Zolloko taberna Auzoa, 1, 48499 Zollo-Elexalde, Bizkaia
Descripción
Zolloko Taberna es un restaurante que se encuentra a los pies del emblemático macizo de Ganekogorta, en la localidad bizkaina de Arrankudiaga-Zollo. Este restaurante sencillo y humilde ofrece algunos de los mejores platos tradicionales del pueblo vasco. Situado en una zona montañosa formada por los montes Ganekogorta y Pagasarri, es un lugar muy atractivo para los amantes de la naturaleza. Pagasarri, Ganekogorta y Zolloko Taberna forman un trio con mucha fuerza, una combinación clásica.
El restaurante está ubicado junto a un pequeño núcleo rural, donde destacan el frontón y la iglesia, elementos de gran importancia en la sociedad vasca. El edificio sigue la estructura típica de los caseríos vascos, con predominio de la piedra y la madera.
Zollo-Elexalde es un barrio que forma parte de la localidad de Arrankudiaga-Zollo, un entorno rural situado entre las cimas de Ganekogorta, Pagasarri y Kamaraka. Zolloko Taberna es el único establecimiento de la zona, un restaurante que destaca por su buen hacer entre fogones.
El espacio destinado al comedor del restaurante está situado en la primera planta del edificio, encima del bar, y cuenta con un pequeño y acogedor txoko con apenas una docena de mesas.
Zolloko Taberna es el bar del pueblo, un local que ha estado sirviendo a los habitantes de este barrio desde hace mucho tiempo. Martin Burgos, el actual responsable, tomó las riendas del establecimiento en 2003 y lo ha llevado a una posición cómoda.
El menú del día consta de 2 primeros y 2 segundos a elegir, acompañados por los postres caseros habituales. El precio medio de la carta oscila alrededor de los 30€, con una muy buena relación calidad-precio.
El restaurante es conocido por sus alubias, su menestra y su chuleta, aunque también ofrece un menú especial en festividades como San Martín, con platos como ensalada templada de queso de cabra, morcilla casera y revuelto de hongos, merluza y carrillera, a un precio de 32€ IVA incluido.
Zolloko Taberna ha ganado el respeto de la mayoría de los habitantes de Bizkaia gracias a sus platos caseros, su excelente servicio y su buen precio. Si quieres disfrutar de la auténtica comida vasca, no dudes en visitarnos.
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
11:00 - 17:00
Martes:
11:00 - 17:00
Miércoles:
11:00 - 17:00
Jueves:
11:00 - 17:00
Viernes:
11:00 - 17:00
Sábado:
11:00 - 23:30
Domingo:
11:00 - 20:30
Reseñas
"Pedimos revuelto de hongos, pulpo y chuletón. Todo de buena calidad y muy bien cocinado. El personal genial. El sitio muy bonito y agradable y la localización espectacular. Volveremos seguro. Gracias por todo!"
"Debe dar bien de comer porque con la atención que da el de la barra, no se le llenaría como nos dijo para justificar que no tenía sitio a pesar de no ver a nadie. Respuesta al comentario del propietario: La queja no viene motivada porque no nos diste de comer, sino por cómo nos lo dijiste, y teniendo en cuenta que el día anterior nos dijiste otra cosa diferente cuando llamamos para reservar. Faena por no darnos de comer no nos hiciste porque comimos estupendamente a 10' de ahí en un restaurante donde no diferencian entre clientes habituales o de paso, ni entre carta o menú como tú. Y el servicio, comida y atención que nos dieron fue acorde a un restaurante profesional. La amabilidad es una virtud cuando estás de cara al público, te lo digo por experiencia porque he estado muchos años trabajando detrás de una barra/mostrador y nunca he atendido peor a un cliente porque intuyera que no me iba a dejar negocio. A veces te llevas sorpresas de lo que te pueden dejar unos u otros, pero independientemente de esto, todos nos merecemos un respeto. Espero que quien lea esta reseña sepa a qué se arriesga si no es cliente habitual o su presupuesto es ajustado."
"Un sitio precioso en mitad de la naturaleza. El personal es de lo más cercano y simpático (la camarera es encantadora) y la comida también está buenísima. Hemos pedido ensalada de ventresca, morcilla y chuletón. Todo de 10. A eso le sumas que tiene todo muy buen precio y da como resultado un sitio al que recomendamos 100% volver. Dejo una foto del postre (tarta de queso casera)"
"Hemos estado 4 personas un domingo de marzo. Con reserva. A la carta. Hemos pedido una ensalada de hongos y pulpo, menestra de la casa y revuelto de hongos para compartir, luego una txuleta de kilo y medio con patatas para los cuatro y un par de tostadas caramelizadas, regados con baigorri. Rematado con unos cafés y un chupito, detalle de la casa. Muy bien atendidos y productos de calidad. Por 30 euros por persona, un lugar para repetir."
"Entorno muy bonito. Los camareros del bar no muy amables pero la camarera del restaurante (pelirroja con rizos) muy agradable. La comida muy bien. Las rabas están muy ricas, el revuelto de hongos de calidad, la chuleta y carrilleras muy buenas. Las croquetas no nos han convencido mucho. La relación precio calidad buena."
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