Restaurante UXOA- Escuela de Hosteleria EIDE José Miguel de Barandiarán, 3, 48980 Santurce, Vizcaya
Descripción
El Restaurante Uxoa es el restaurante de la Escuela de Hostelería EIDE de Santurtzi. Nuestra institución ofrece una amplia variedad de cocina mediterránea, vasca e internacional, esta última fruto de chefs de distintas nacionalidades que han pasado por nuestra escuela y han formado a nuestros profesores actuales. Además, disponemos de un menú diario de Lunes a Viernes que consiste en 2 platos y postre, acompañados de vino D.O. Rioja de nuestra propia cosecha de las viñas en Labastida (Rioja Alavesa).
Cada día, nuestro menú varía para ofrecer una experiencia gastronómica única, con platos como ensalada mixta, fideua, pescado al horno, crepes rellenos, paella marinera, entre otros. Nuestros clientes pueden disfrutar de una selección de vinos de cosecha propia de EIDE D.O. Rioja, los cuales también están disponibles para la venta en nuestro restaurante.
En el Restaurante Uxoa, nos esforzamos por ofrecer una experiencia culinaria excepcional, combinando la tradición culinaria vasca con influencias internacionales para satisfacer los paladares más exigentes. ¡Esperamos darle la bienvenida pronto en nuestro restaurante!
Fotos
Contactos
José Miguel de Barandiarán, 3, 48980 Santurce, Vizcaya, España
Horario de apertura
Lunes:
13:00 - 15:30
Martes:
13:00 - 15:30
Miércoles:
13:00 - 15:30
Jueves:
13:00 - 15:30
Viernes:
13:00 - 15:30
Sábado:
Día libre
Domingo:
Día libre
Reseñas
"Comida bien preparada, menú variado y bien servida por los alumnos que hacen muy buen trabajo, y todo a buen precio!!!"
"Perfecto. Fui con mi padre porque es cliente asiduo. Comimos un menú del día por unos 12 euros, con 3 platos y café. La atención súper buena, muy simpáticos y comida de casa súper bien presentada. Me ha parecido un sitio genial, para comer como en casa pero con cosas diferentes. Lo recomiendo cien por cien."
"Menú variado y rico con buena calidad precio.El comedor agradable y con buena distancia entre mesas. Me gusta mucho que el menú semanal se pueda consultar online. Lo peor es que los alumnos son muy novatos en su mayoría y se oyen las explicaciones que les da su formador.Curioso que les hagan quitar la botella de vino al llegar al postre y no preguntar si tomaremos café al servirlo. Hay que ir sin prisa.."
"Ambiente tranquilo y relajado en el comedor de esta escuela, buen menú elaborado y servido por estudiantes de hostelería .Una escuela más modesta y menos nombrada que otras del país Vasco pero que nos muestra detalles que se agradecen y que luego no se ven en la hostelería el día el día. Detalles como son a la hora de montar una mesa colocar las servilletas con los cubiertos sin tocarlas con la mano,servir el vino y dejarlo en un platito para no manchar el mantel, recoger las meigas de pan, etcétera, son pequeños detalles que nos presentan los alumnos y que son de agradecer. Menú del día económico y preparado con gusto, no olvidarnos que son elaborados por estudiantes y siempre les puede faltar una última redonde pero muy por encima de otros menús de la zona más caros y peor elaborados."
"La atención al detalle, la comida bien y el postre buenisimo. Nota calidad precio: 8. El menú es 10'50. Pero no me hubiera importado pagar mas por mas cantidad en los primeros. El segundo un aprobado y el postre un notable alto."
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