Nobu Hotel San Sebastián Mirakontxa Pasealekua, 32, 20007 Donostia, Gipuzkoa

"El otro día decidimos ir a la Nobu Terrace, ya que nos la recomendaron por los cócteles que ofrecían. Éramos 4 y nos quedamos asombrados con la profesionalidad y la elaboración con la que nos prepararon los cócteles. Personalmente probé el cóctel del mes de noviembre, “Outsider”, y me encantó. Totalmente recomendable, gracias a todo el personal, en especial a Alex que nos atendió."

"Buen restaurante japonés. Buen sevicio y buena deciración. Queda en un semi-sotano debajo del hotel. Las ventanas quedan altas, y quedan a la altura del duelo de la calle, y los viandantes pueden ver el comedor (A mi particularmente me daigual). La comida muy rica. El bacalao negro espectacular. No se si será el mejor japones de Donostia, pero es recomendable."

"Bien por el restaurante que es cómodo, accesible (sin tener que pasar por un hall enorme) y de buen precio. Salvo un plato fallido los otros 7 estuvieron a la altura de lo esperado. Buenas presentaciones, sabores con mucho equilibrio y texturas bien compensadas. El servicio muy atento, nos atendió Nerea que nos infromó y sugirió los platos, alguno de los cuales ni siquiera se nos hubiera ocurrido. La carta de vinos correcta con referencias muy variadas. No entiendo las hojas metidas en plástico. El comedor situado en un semisótano quizás no necesite las ventanas porque las "vistas" no son tales y los únicos que tienen vistas son los que pasean y se empeñan en mirar. Volver las veces que apatezca un buen sushi."

"Fuimos a cenar mi pareja y yo. A pesar de llevar abierto apenas una semana ,el servicio y la calidad de todos los platos ,fue abrumadora . Íbamos con expectativas altas dada su reputación a nivel mundial , pero la superó con creces. Todos los empleados desde la persona que nos atendió nada más entrar , la que nos explicó todo el menú , los que hacían los cócteles ,los que te traían la comida , todo sencillamente perfecto y muy profesional. Desde luego volveremos ,por qué nos quedamos con ganas de probar más platos ,pero ya estábamos más que servidos. No voy a publicar fotos por qué no hacen justicia y es mejor ir y probarlo."

"Mi visita al Nobu San Sebastián fue simplemente inolvidable. Nobu ofrece una experiencia culinaria que deja una impresión duradera tanto en el paladar como en los sentidos. Desde el momento en que entré, quedé maravillado por la belleza y el ambiente del lugar. Ubicado en un entorno asombroso, con vistas panorámicas a la Bahia de la Concha que te dejan sin aliento, este restaurante es un verdadero paraíso para los amantes de la buena comida y el buen gusto. El diseño interior es elegante y sofisticado, con detalles cuidadosamente seleccionados que evocan tanto la cultura japonesa como la riqueza de San Sebastián. La cocina que ofrece Nobu es una experiencia única en sí misma. La fusión de sabores y técnicas culinarias japonesas y peruanas crea platos que son verdaderas obras de arte gastronómico. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas que te transporta a un viaje culinario inolvidable. Los ingredientes frescos y de alta calidad se combinan de manera magistral para crear una experiencia gastronómica que es a la vez auténtica y innovadora. Sin embargo, lo que realmente destacó fue el equipo humano detrás de esta maravillosa experiencia. El personal de Nobu es excepcionalmente atento y cercano. Desde el momento en que llegas, te sientes como un invitado especial, cuidado en cada detalle. La pasión y el conocimiento que demuestran al explicar cada plato y sugerir maridajes adecuados demuestran su dedicación a brindar una experiencia inigualable. En definitiva, mi cena en Nobu fue mucho más que una simple comida: fue un viaje culinario que despertó mis sentidos y dejó una impresión duradera en mi memoria. Si estás en San Sebastián y deseas experimentar una combinación de lujo, belleza y una gastronomía extraordinaria, no puedes dejar de visitar Nobu. Recomiendo encarecidamente esta joya culinaria en uno de los lugares más hermosos de la ciudad. Sin duda, volveré en mi próxima visita a San Sebastián."