Restaurante Barahonda Carretera de Pinoso, Km 3, 30510 Yecla, Murcia
Descripción
Bienvenido a Restaurante Barahonda, ubicado en la Carretera de Pinoso, Km 3, 30510 Yecla, Murcia, España. Nuestro restaurante, con diseño moderno, es espacioso y confortable, marcado por la profesionalidad del personal que lo regenta; joven pero con una larga experiencia y prestigio en hostelería y restauración a nivel nacional.
La cocina de Barahonda es reconocida por su profesionalidad y buen hacer en los fogones, cosechando nuevos premios cada año. Hemos sido galardonados con un Sol de la Guía Repsol en las ediciones 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023, el Premio Mursiya Mezze 2017 y dos premios —2020 y 2021— Traveller Choice de Tripadvisor y el reconocimiento como Restaurante recomendado en la Guía Michelín 2022.
Nuestro chef Alejandro es una figura destacada en la cocina de Barahonda. Con una formación en la escuela de Hostelería Mediterránea de Valencia y experiencia en restaurantes de renombre, Alejandro ha llevado la cocina de Barahonda a nuevos niveles de excelencia.
Durante el verano, puedes disfrutar de nuestra agradable terraza en el hall de la bodega. De carácter más informal, es una estupenda alternativa a nuestro restaurante para los meses de junio, julio y agosto. Una variada y renovada carta de tapas elaboradas, acompañadas de nuestros vinos, en un idílico escenario rodeado de viñedos con música de fondo, amenizan las frescas noches de verano yeclanas.
‘La Despensa’ es una sección audiovisual que consta de una serie de vídeo-recetas cocinadas por el equipo humano de la bodega. Unas píldoras audiovisuales en las que se mezcla el personal de la bodega, de diferentes departamentos, con el personal de cocina. La intención de la serie ‘La Despensa’ es acercar la cocina de Barahonda a la casa del consumidor, y poder así cocinar para la familia —desde casa— los mismos platos que se elaboran en Barahonda.
Además, ofrecemos la oportunidad de celebrar todo tipo de eventos en nuestras instalaciones. Desde comidas familiares, bodas y celebraciones hasta convenciones y presentaciones empresariales. Disponemos de dos espacios reservados para disfrutar de total privacidad en reuniones y eventos, así como del Club de Vinos; un espacio perfecto para catas de vinos, reuniones sociales y jornadas empresariales.
En definitiva, en Barahonda disponemos del lugar ideal para todo tipo de celebraciones. ¡Esperamos poder darle la bienvenida pronto!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
13:30 - 15:30
Miércoles:
13:30 - 15:30
Jueves:
13:30 - 15:30
Viernes:
13:30 - 15:30
Sábado:
13:30 - 15:30
Domingo:
13:30 - 15:30
Reseñas
"Muy buena opción para degustar ideas ricas y con sentido. El precio del menú es de 70 euros por persona y la relación calidad-precio es muy buena. Mención especial para el flan de cebolla por su riquísimo sabor, así como a su chscina de chato murciano y a sus propuestas con piñones (muy rica la ganaché de postre y muy original la presentación del algodón de azúcar). Como punto flaco quizá las temperaturas: se hubiera agradecido algo más de calor en algunos platos. Muy buenas presentaciones y muy bonito el restaurante. Muy buena atención en sala."
"Recomiendo vivir la experiencia completa de visitar primero la bodega con sus catas correspondiente de los diferentes vinos que hacen en la bodega y luego acabar en su excepcional restaurante con alguna de sus propuestas gastronómicas de 10. Tanto la comida como el servicio ha superado mis expectativas, espero que cambien pronto el menú para poder ir de nuevo porque lo hemos disfrutado. La gente habla de que podría ser un digno Michelin, puede ser pero me quedo con los soles Repsol que tienen y que cada año mantienen a que sea un Michelin y le pongan el mismo cariño y pasión pero multiplicado por tres. Gracias a Aurora por la guía de la bodega, a Ramón por su agradable servicio, al sumiller por deleitarme con una petición particular de un plato cortao de 25 años y al chef Alejandro por enseñarnos la cocina. Un 11 por toda la experiencia, ahora nos queda seguir probando los vinos que nos llevamos de su tienda. Gracias y hasta la próxima que será más pronto que tarde"
"Parada obligatoria para todo aquel que se encuentre en la Región de Murcia. Servicio inigualable, y comida espectacular. Muy innovadora pero con sabores tradicionales. Del vino no hace falta ni hablar. Buenísimos caldos de la tierra de Yecla, de su propia bodega."
"La visita a la bodega resultó muy interesante, en gran parte gracias a Aurora, nuestra guía, que nos explicó muy bien la historia del viñedo y la elaboración de sus caldos. El restaurante es un sitio espectacular en cuanto a ubicación, las vistas sobre el viñedo son preciosas; la comida se merece como mínimo una Estrella michelin, elaborada y sabrosa , con una presentación inmejorable, es una experiencia sensorial. El personal atento y profesional, nos hicieron sentir muy agusto, Jorge, la persona que nos atendió, nos hizo la estancia más agradable aún así cabe."
"Espectacular todo. Llevábamos tiempo queriendo probar la experiencia Barahonda y no pudimos salir más satisfechos. Un 10 en la localización, un 10 en el servicio y un 10 en la comida. Cuando leo las nuevas asignaciones de Estrellas Michelin y no aparece Barahonda quiero pensar que es porque aún no lo han visitado."
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