Vinitus Calle Gran Vía, 4, Centro, 28013 Madrid
Descripción
Bienvenido a Vinitus, un lugar donde la esencia del Mediterráneo se fusiona con productos frescos y de alta calidad para ofrecer una experiencia gastronómica única en el corazón de Madrid. Nuestro espacio, ubicado en la calle Gran Vía, 4, en el centro de la ciudad, está diseñado para transportarte a las raíces mediterráneas a través de nuestros mosaicos de colores, mesas de madera y ventanas que dejan pasar la luz.
En Vinitus, cada plato es elaborado con cuidado y dedicación, utilizando ingredientes de primera calidad y un toque de ilusión y curiosidad al seleccionar los platos de nuestra carta. Nuestro equipo, compuesto por apasionados del buen comer, se esfuerza cada día para lograr la perfección en cada plato que sale de nuestra cocina.
Nuestra receta para el éxito incluye una pizca de locura, un bol de amor por el trabajo, una brizna de polvo de perfeccionismo y una atención al detalle en cada paso del proceso. Desde el sofrito con esencia de Mediterráneo hasta el flambeado final con curiosidad por los platos de la carta, cada plato es una obra maestra culinaria.
Además de nuestra exquisita comida, en Vinitus también ofrecemos una cuidadosa selección de vinos para maridar con nuestros platos. Desde vinos jóvenes con sabor a brisa mediterránea hasta opciones más robustas con un tiempo en barrica, nuestra carta de vinos te invita a explorar y descubrir nuevos sabores.
En Vinitus, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica que combina la tradición mediterránea con un toque de innovación y creatividad. Ven a vivir una experiencia única en nuestro restaurante y déjate llevar por los sabores del Mediterráneo. ¡Te esperamos en Vinitus!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
08:30 - 01:00
Martes:
08:30 - 01:00
Miércoles:
08:30 - 01:00
Jueves:
08:30 - 01:00
Viernes:
08:30 - 01:00
Sábado:
09:00 - 01:00
Domingo:
09:00 - 01:00
Reseñas
"El local es moderno pero agradable y acogedor . La comida es Mediterránea a base de tapas/raciones frías y calientes. Tienen mucha variedad de tapas pero al ser pequeñas puedes probar de todo. El personal es muy amable y el servicio rápido. Inconveniente: como no se puede reservar estuvimos esperando una hora y cuarto para entrar pero mereció la pena porque todo estaba muy rico."
"Restaurante a base de tapas, es complicado reservar ya que solo ponen a disposición 3 o 4 mesas, las demás según llegada. Nada más llegar nos apuntamos en la lista para esperar, llegamos a eso de las 20:00 esperamos 1h aproximadamente, no fue nada lento la verdad, luego en mesa tienes 1h30 minutos para comer. Los platos son pequeños eso ayuda a pedir variedad para probar. Un sitio excelente, la cena entre amigas fue un éxito. El camarero de nombre Asel nos trató de una excelente manera. Gracias a sus recomendaciones comimos y bebimos de maravilla."
"Local en pleno centro de Madrid con una esencia diferente. Amplia carta con variedad de elaboraciones innovadoras pero con los productos de siempre. La materia prima es muy buena pero si es cierto que los platos son bastante pesados, muchas salsas y muchos fritos. Hay bastantes mesas dentro, muy pegadas entre sí. No tienen terraza. Es algo difícil encontrar sitio en hora punta pero las mesas se van moviendo rápidamente. Los postres son una locura, si o si hay que probar la tarta de queso."
"Restaurante de comida Mediterránea, los domingos se puede comer arroz con bogavante, hemos tenido que repetir de lo bueno y sabroso que estaba!! No es la primera vez que vamos ya que por precio-calidad siempre salimos satisfechos. El trato por parte del personal muy agradable y atento. No dudéis en venir, eso si, no se admiten reservas, hay que ir y van dando mesa según se van liberando."
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