Les Mauvais Garçons - Los Chicos Malos - Restaurante Calle de la Madera, 36, Centro, 28004 Madrid
Descripción
Les Mauvais Garçons es un restaurante único en Madrid, que ofrece una experiencia gastronómica auténtica y llena de sabor. Ubicado en el corazón de la ciudad, en la calle de la Madera, nuestro restaurante es el lugar ideal para los amantes de la carne y los productos frescos de primera calidad.
Nuestra carta se basa en una cuidadosa selección de materias primas provenientes de Francia y España, que incluyen carnes, quesos y vinos naturales. En Les Mauvais Garçons, creemos en una manipulación mínima en la cocina, para que los sabores naturales de nuestros ingredientes se destaquen en cada plato.
Entre nuestras especialidades, destacamos el camembert de leche cruda asado, el tataki de solomillo ibérico y el tartar de pato, todos ellos elaborados con ingredientes de la más alta calidad. Además, ofrecemos una tabla de 5 quesos franceses acompañados de mermelada de arándanos casera, para aquellos que deseen disfrutar de una experiencia culinaria completa.
Gael, nuestro talentoso chef autodidacta, ha traído consigo su pasión por la cocina desde su ciudad natal de Toulouse, en Francia. Después de una exitosa carrera como diseñador web e ingeniero informático, decidió dar un giro radical en su vida y abrir Les Mauvais Garçons, donde ahora comparte su amor por la gastronomía con nuestros clientes.
En Les Mauvais Garçons, no solo encontrará deliciosos platos, sino también un ambiente acogedor y un servicio excepcional. ¡Visítenos y descubra una experiencia culinaria única en Madrid!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
20:30 - ?
Jueves:
20:30 - 01:00
Viernes:
20:30 - 01:00
Sábado:
20:30 - 17:00
Domingo:
? - 02:00
Reseñas
"El sitio de moda, platos diferentes y los dueños súper adorables y muy metidos en abrirte el apetito, pero si no eres crudo meat lover.. lo tienes complicado y’a que los platos estrella van por esa estela. Como ha sido mi caso y’a que soy las de carne un poco más hecha, no lo he disfrutado como pensaba. Tema precio, pica, pero no exagerado por lo que en general si quieres probar algo diferente en un ambiente súper cool, este es un sitio a visitar."
"No sé por dónde empezar... Llegamos y nos llamó la atención que ningún camarero llevase mascarilla, cosa que no se entiende muy bien. Al venir a tomarnos nota se sientan contigo, sí se sientan (poco serio) La comida, bien, estaba rica. Pero al acabar de cenar, el dueño selecciono algunas mesas (en su mayoría parejas jóvenes) para darles una "sorpresa" la cual constaba de varios pasos. Nos negamos hacer uno de ellos y el chico nos invitó a que dejásemos de participar en dicho proceso. Lo siento pero no pienso hacer algo que ni quiero, ni me gusta, ni hice jamás. No solamente no volveré sino que no recomendaré ir a nadie"
"Mejor de lo esperado. La comida de alta calidad, bien elaborada y con conocimiento. El trato perfecto, conocen su producto y se ve que lo adoran. El postre de chocolate es una gran experiencia. Recomendable 100% un restaurante único!"
"Ir a este restaurante es ir a conocer, descubrir y saborear una experiencia sin estar a un restaurante desorbitante. Su carta de comida no es muy variada (ellos mismos dicen que se centran en carnes y quesos, acompañados de vinos orgánicos). Hay que decir que esta carta no supone ningún problema, te atienden de una forma muy cercana y personal, así que si hay que añadir alguna cosa, o quitarla, no hay problema. Quiero enfatizar que fue la primera vez que, hice una comido acompañada de vino, en vez de agua. Fue la primera vez que me atendieron para conocer el vino y comprender sus distintas formas de ser creado y no de "endiñarme" cualquier copa."
"La comida es estupenda, Natalie nos atendió superbien. Todo lo que pedimos era de calidad y bien elaborado. Es un restaurante con decoración muy original, perfecto para ir con amigos o en pareja. Además, nos quedamos a tomar unos cócteles después de la cena y estuvimos allí hasta las 2 muy cómodos. Volveremos en breve."
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