Restaurante Kappo Calle de Bretón de los Herreros, 54, Chamberí, 28003 Madrid

"La experiencia es increíble, sobre todo en la barra porque ves como se trabaja la comida. Simplemente disfrutad el momento. El menú degustación es la cantidad justa. Recomiendo reservar con tiempo."

"Kappo nos ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Este restaurante japonés de estilo omakase se destaca como uno de los mejores no solo en Madrid, sino en toda España. Es un lugar imprescindible para los amantes de los nigiris, donde solo necesitas llegar con apetito y relajarte. Deja que los platos lleguen a tu mesa y prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria de primer nivel. El servicio es atento y el ambiente tranquilo, lo que añade un toque extra de agrado a la experiencia. Kappo es ideal para parejas, y te recomendamos sentarte en la barra o en grupos pequeños en la mesa elevada del reservado. Esta última opción te permite disfrutar de una mayor intimidad. En resumen, Kappo es un lugar que no puedes dejar de visitar si eres un amante de la gastronomía japonesa."

"El mejor restaurante japonés de todo Madrid. Tradicional, con poca o ninguna fusión, pero con un producto de escándalo. Con menú cerrado (Mario, Super Mario o nigiris) es un auténtico placer sentarte en la barra con Mario y ver cómo prepara la comida, mientras te cuenta mil y una anécdotas. El local es pequeño, unas pocas mesas y la barra, pero le da ese ambiente íntimo perfecto para una comida especial. No es barato, pero merece la pena en comparación con muchos otros. Espectacular."

"La experiencia es increíble! Para mí sin duda el mejor Japonés de Madrid. Compartir barra con el resto de comensales, y poder interactuar con Mario mientras iba preparando el menú ha hecho que mi experiencia sea aún más especial. La calidad del pescado es increíble y la atención de todo el personal de 10. Lo recomiendo sin duda, y si puede ser en la barra mejor."

"Este restaurante, sólo le falta un poco más de espacio, es magnífico para aquellos a quienes gusta la comida japonesa. No soy un experto en este tipo de cocina, es más ni conozco Japón, pero soy gallego y distingo un pescado fresco y saludable de uno de bote . Fuera de este anticipo, el menú se compone de unos quince platos, con diferentes variedades de pescados , acompañados de salsas que dejan sabores variados y muy ricos. Diferente de la socorrida salsa de soja. Sensación de levedad y bienestar al finalizar. Tiene una carta de vinos más que respetable, desde olorosos, finos, manzanilla, blancos y también buenos tintos. Y amplia. El local atiende bien en una barra compartida, observando la preparación y presentación de los platos o unas mesitas, para mí mejor opción. El personal es superior. Un lujo, asiático, que vale la pena."