Kippu Calle del General Pardiñas, 70, Salamanca, 28006 Madrid
Descripción
Bienvenido a Kippu, un lugar donde la comida callejera japonesa se fusiona con influencias chinas para crear una experiencia culinaria única en el corazón de Madrid. Ubicado en la Calle del Gral. Pardiñas, 70, en el distrito de Salamanca, Kippu ofrece a sus clientes una versión sofisticada de la street food japonesa.
El nombre "Kippu" significa "billete" en japonés, simbolizando un auténtico viaje al Lejano Oriente a través del paladar. Con una decoración que evoca una agitada calle de Japón llena de vida, este restaurante es tu pasaporte a una experiencia gastronómica inigualable.
En Kippu, rendimos homenaje a los orígenes de la cocina japonesa, destacando la influencia china en muchos de los platos más conocidos de Japón, como las gyozas, el ramen, la salsa de soja y el uso de palillos. Nuestro menú refleja esta fusión de sabores y técnicas culinarias, ofreciendo una amplia variedad de platos que deleitarán a los amantes de la comida japonesa y a aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica.
Ven a Kippu y déjate llevar por una experiencia culinaria que te transportará a las calles de Japón, mientras disfrutas de la comodidad y el ambiente acogedor de nuestro restaurante en Madrid.
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
? - 00:00
Martes:
20:00 - 16:30
Miércoles:
20:00 - 16:30
Jueves:
20:00 - 16:30
Viernes:
20:00 - 16:30
Sábado:
20:00 - 16:30
Domingo:
20:00 - 00:15
Reseñas
"Nos arriesgamos con el ibérico urumaki y fue un acierto total, una fusión de sabores que combina a la perfección, los niguiris increíblemente frescos y bien preparados, las gyozas y el udon muy ricos también. El local es bonito, repetiríamos para probar más platos."
"El restaurante, a nivel ambiente y decoración, y la comida fueron excelentes. Sushi variado de gran calidad y con mezclas de sabores fuera de lo común, cosa que es de agradecer. Lo único que no nos gustó es que a pesar de haber hecho reserva, cuando llegamos no tenían una mesa para nosotros y tuvimos que esperar. Por lo demás, el servicio súper atento."
"Expectacular restaurante de comida asiática. Sólo puedo opinar del sushi, que es lo que comimos, y estaba de muerte. Muy variado, piezas grandes y sabores muy intensos. Se notaba la calidad en cada uno de sus ingredientes. La presentación impecable. El servicio muy atento y muy amable, aunque a veces atosigaban un poco. Eso sí si, a pesar de ir con reserva, nos hicieron esperar un poquito. Restaurante muy recomendado."
"Espectacular presentación en cada plato. Suavidad de sabores incluyendo los platos picantes que son ligeros y muy llevaderos. El equipo muy amable y atentos a la marcha del servicio, sirviendo los platos sin atosigar, y a buen ritmo. Destaco la habilidad especial para explicar cada plato así como recomendar las especialidades de la casa que sin duda no te van a defraudar (imprescindible que probéis los Gunkan). El ambiente del restaurante está bien tematizado, sin ser recargado y con buena iluminación para disfrutar de la cena o comida sin deslumbrarse pero con luces calidas para disfrutar relajado de los platos. Dispone de una gran variedad de cervezas. Un japonés de muy buena calidad en todos los sentidos con un precio razonable (unos 30-35€ por persona aprox cenando bien con bebida acompañando y postre)."
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