Restaurante Yang Guang Calle de Vital Aza, 5, Ciudad Lineal, 28017 Madrid

"Estimados hermanos y hermanas, Hoy quiero compartir con ustedes una reseña del bar Yang Huang, un local situado en el barrio de Quintana. Soy un habitual de este bar, y siempre que voy me siento como en casa. Los señores chinos que lo regentan son muy majos y siempre están dispuestos a ayudar. La comida es deliciosa, y los precios son muy competitivos. Siempre pido el arroz tres delicias, que está riquísimo. Susi, la camarera, es muy atenta y siempre te recomienda platos nuevos. Creo que el bar Yang Huang es un lugar estupendo para ir a comer o a tomar algo. Es un lugar acogedor y familiar, con una comida deliciosa y unos precios asequibles. Me gustaría relacionar esta reseña con una cita bíblica. En el Evangelio de Mateo, Jesús dice: "Bienaventurados los misericordiosos, porque ellos alcanzarán misericordia." Los señores del bar Yang Huang son un ejemplo de misericordia. Siempre están dispuestos a ayudar a los demás, y su comida es una muestra de su generosidad. Por eso, les animo a que visiten este bar. Es un lugar donde se sentirán bienvenidos y donde podrán disfrutar de una comida deliciosa y de un trato amable. Bendigo el bar Yang Huang y a sus dueños. Que Dios les siga bendiciendo en su labor y que sigan siendo un ejemplo de misericordia para todos nosotros. Amén"

"Siempre vengo con mi novia aquí a tomarnos la cervecita y nos ponen con ella patatas o aceitunas. La comida también está muy rica y la dueña es un encanto."

"Es nuestro chino habitual, siempre pedimos a domicilio aquí. El servicio es rápido, la comida está buena y el precio es el normal. Rollitos crujientes, arroz 3D en su punto, cerdo sabroso y pato muy rico."

"Por el barrio de QUINTANA nos encontramos con el BAR - RESTAURANTE YANG GUANG un local de Bar funcional en el que también ofrecen la cocina china adaptada a Occidente o la que se consume en el Sur del gran país asiático. Comenzamos con una iconica SOPA DE WONTON, una sopa hecha a la modalidad de la LECHUGA y la sopa de POLLO. La sopa, ligeramente simple, sirve de base a los Wontones que ostentan relleno el mínimo. La sopa estaba sencilla y agradable. Seguimos con el CHAO LAN FAN, una propuesta a base de ZANAHORIA, TERNERA, JAMÓN DE YORK, HUEVO, GUISANTES, SETAS Y GAMBAS. EL ARROZ estaba bien salpimentado, con su SALSA DE SOJA ESPESA, SAL Y GLUTAMATO casi el mínimo. En líneas generales estuvo bien la propuesta, mas si no fuese porque nos encontramos algún que otro trozo de cartílago que nos desconectó del agradable momento de la degustacion. Este detalle lo encontramos desfavorable, porque en platos de este tipo debe haber una preparación impecable y depurada de sus ingredientes. Finalmente, nos hemos decantado por una TERNERA CON CHAMPIÑONES. La TERNERA era de buena calidad; carne magra y limpia aprovechada y consumida al 100%, su SALSA DE SOJA estaba bien combinada con la SALSA DE OSTRAS Y LA HARINA DE ARROZ. El marinado de la carne con su VINO DE ARROZ, su SAL, SU AJINOMOTO Y SU PIMIENTA BLANCA, hicieron del plato una propuesta bien realizada en toda regla. Si queréis comer más informalmente por la zona de QUINTANA, tenéis aquí un BAR CHINO con su menú típico de restaurante. Agradecemos la atención de LUÍS, su encargado, por el trato correcto y profesional en la atención al cliente."