La Tradición Calle de Fomento, 35, Centro, 28013 Madrid
Descripción
Bienvenido a La Tradición Madrid, un oasis de autenticidad culinaria en el bullicioso centro de la ciudad. Nuestro restaurante ha sido cuidadosamente diseñado para transportarte a los sabores más auténticos y representativos de la región. Cada rincón de nuestro espacio ha sido pensado para brindarte una experiencia gastronómica inolvidable.
En La Tradición Madrid, la pasión por la gastronomía española se refleja en cada plato. Nuestra carta ha sido elaborada con esmero, seleccionando los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para garantizar una experiencia culinaria única. Desde el aroma embriagador de nuestros asados hasta la frescura de nuestras verduras de temporada, cada bocado te transportará a la esencia de la cocina española.
Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos, desde clásicos como el tartar de atún marinado con soja y humus de aguacate hasta innovadoras creaciones como la brocheta de langostino y bisque de su corazón. Cada plato es una oda a la tradición y la pasión por la gastronomía española.
Además de nuestra exquisita oferta gastronómica, en La Tradición Madrid también te invitamos a disfrutar de nuestros desayunos. Desde opciones veganas y saludables hasta platos tradicionales, cada bocado es una delicia que te energizará para el día. Acompaña tu elección con cafés de primeras marcas y empieza tus mañanas de la mejor manera.
Te invitamos a dejarte llevar por el sabor de la auténtica España en La Tradición Madrid. Nuestro restaurante, ubicado en el corazón del distrito centro, cerca de la Plaza de España, te ofrece una experiencia gastronómica inigualable. ¡Buen provecho!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
09:00 - 23:30
Martes:
09:00 - 23:30
Miércoles:
09:00 - 23:30
Jueves:
09:00 - 23:30
Viernes:
09:00 - 23:30
Sábado:
12:30 - 23:30
Domingo:
Día libre
Reseñas
"Desayunamos, atención rápida y café correcto, la tortilla muy buena y la tostada era un bollo entero, con buen aceite y tomate triturado. Precio muy razonable."
"Delicioso, delicioso delicioso!!!!!! Pedimos una hamburguesa de ternera y el sabor estaba espectacular, nos atendieron muy bien, fue una excelente decisión y lo recomiendo mucho."
"Fuimos sólo para desayunar pero, personalmente me encantó! A tan solo dos calles de Plaza España, el sitio es sencillo pero acogedor, la atención y la relación calidad precio muy buena. Me quedo con las ganas de ir para comer, pero sin duda volveré en mi próxima visita a Madrid!"
"Restaurante tradicional en el que sirven auténtica comida casera española. Todo delicioso y hecho con amor. Aunque se encuentra en pleno centro de Madrid, el local está un poco escondido... pero merece la pena visitarlo y dejarse conquistar por su comida tradicional. El arroz está espectacular. Sin duda, uno de los mejores que he probado en el centro de Madrid. Tienes que tener en cuenta que se tiene que reservar con mínimo 24 horas de antelación. Además, sirven otros platos que me encantaron como las croquetas de puchero, la ensalada con pollo escabechado o la tortilla de patatas con morcilla que solo cocinan por un lado. El dueño del local es encantador, muy amable y simpático. Sabe recomendar los mejores platos a la perfección y te hace sentir como en casa. Sin duda, un local para repetir y una gran opción si buscas comer comida casera y tradicional española en pleno corazón de Madrid. Más recomendaciones y restaurantes en Instagram @amorenocastillo"
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