Tamán Calle de Alfonso VI, 6, Centro, 28005 Madrid
Descripción
Bienvenido a Tamán, una casa de comida tradicional mexicana ubicada en el corazón de Madrid. En nuestro restaurante, cocinamos platos caseros con recetas que han sido transmitidas a lo largo de generaciones en nuestra familia. Nos inspiramos en las cocineras tradicionales de México, quienes poseen un conocimiento ancestral y familiar de la cocina mexicana.
En México, es posible visitar a las cocineras tradicionales y disfrutar de sus deliciosos platillos elaborados con técnicas ancestrales, trucos y recetas heredadas y aprendidas de sus familias y lugares de origen. Su profundo conocimiento y sabiduría hacen que sus platillos sean una parte fundamental de la gastronomía mexicana, y muchas de ellas son figuras de consulta para los chefs.
En Tamán, queremos ser un puente que conecte a nuestros comensales con estas cocineras tradicionales. Queremos ofrecer una experiencia auténtica, llena de magia, donde nuestros clientes puedan disfrutar de platillos elaborados en barro, fuego y madera, y donde puedan presenciar el proceso de elaboración de los platillos frente a sus ojos.
Trabajamos con reserva, ya que todo en nuestro restaurante es fresco y necesitamos saber para cuántas personas debemos cocinar y recibir con todo nuestro cariño. En Tamán, queremos ofrecerte la mejor experiencia culinaria, llena de sabores auténticos y tradicionales de México.
¡Te invitamos a visitarnos y disfrutar de la verdadera comida casera mexicana en el corazón de Madrid!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
20:30 - 23:00
Martes:
Día libre
Miércoles:
20:30 - 23:00
Jueves:
20:30 - 23:00
Viernes:
20:30 - 23:00
Sábado:
20:30 - 23:00
Domingo:
20:30 - 23:00
Reseñas
"Un sitio especial. Es parecido a comer auténtica comida mexicana en una casa. Concepto muy diferente con una carta muy corta que van variando cada semana. Presentación excelente de los platos y sensación de comer algo realmente casero. Extremadamente recomendable."
"Excelente sitio de comida "no típica" mejicana. Semanalmente cambian los platos de su menú (teniendo en cuenta las especificaciones compartidas en la reserva de los futuros comensales) y antes de elegir lo que vas a comer te explican con mimo y detalle la rica variedad de su cocina y de qué está hecho cada uno de ellos. Yo he ido en 3 ocasiones, no se ha repetido ningún plato y siempre ha sido un acierto. Lo recomiendo sin duda."
"Experiencia muy buena. Agradable su concepto “casa” con el que disfrutas de menús diferentes cada semana. Carta reducida por lo que puedes probar casi todo en tu visita (o todo si sois varios). Lo que probamos nos gustó, destacando siempre algunos platos sobre otros. Muy recomendable, destacando la atención y explicación de su cocina."
"Restaurante acogedor, familiar con una cocina de 10, platos mexicanos 100% de comida tradicional… descubrirás la gastronomía mexicana real. Cambian el menú cada semana y Estefanía te explica los platos con detalle. Una experiencia!! Me hubiera encantado que, por un poco más, fuera menú degustación y pudieras probar los cinco platos de la carta. No dejes de probarlo con reserva previa"
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