Trattoria d'Alfredo Calle de El Españoleto, 4, Chamberí, 28010 Madrid

"Magnifica tratoria, pequeña y tradicional siciliana. Servicio estupendo y muy amable. Comida de mercado de temporada con una pasta fresca bien preparada. Los macarrones con sepia, hacia años que no comía algo similar. Salsas exquisitas. Vino tinto Lambrusco muy bueno y tinto siciliano del año estupendo. Postres ricos.Volveré sin duda!"

"Pequeño Restaurante Siciliano. La carta cambia constantemente dependiendo de los productos de temporada y frescura. Muy auténtico, la comida estuvo espectacular. Nos atendió el dueño Alfredo y nos fue de maravilla con el, muy amigable y simpático. Muy diferente a cualquier otro restaurante italiano, Lo recomiendo 100%, excelente experiencia."

"Acabo de inaugurar mi top 3 de italianos en España por todo lo alto. Ya tengo el que es por ahora el número 1. Alfredo y su mujer regentan esta trattoria con pocas mesas, mucho encanto que te trasladan a la misma Sicilia. La selección de la materia prima es muy cuidada y la calidad muy alta. Traen la pasta dos veces por semana de Gragnano y hasta la grappa es casera. No tienen carta, compraron y crean sus platos según lo que haya en el mercado. Dejaros aconsejar. Stracciatella (“corazón de la burrata) con caponata siciliana 10/10 Carpaccio de mero 10/10 Carpaccio de pez limón 8/10 Pasta amatriciana con #fussili al ferretto 10/10 Pasta carbonara 10/10 Pasta vongole (con almejas gallegas) 10/10 Restaurante para #ComerConCliente #CenaConOtraPareja #CerrarUnTratoQueEstáBloqueado #HablarDeCosasProfundasConTuPareja Relación calidad-precio 8/10 Servicio 10/10 Está claro que volveré y lo bueno es que como tiene carta según lo que haya en el mercado siempre se podría probar algo nuevo. Para esta y otras opiniones me puedes seguir en Instagram (@cesardv)"

"Es un local pequeño, resulta muy familiar y la decoración es perfecta. Cuando llegamos fue Alfredo el que nos leyó la carta, dependiendo del día y la temporada tienen unos platos u otros. No sabíamos que elegir porque todo tenía una pinta increíble, aunque finalmente comimos: - entrantes: burrata ahumada con caponata y carpaccio de rosbif, estaban ambos platos muy ricos. - pasta carbonara, impresionante. - pasta alle vongole, llevaba muchas almejas, ligera y sabrosa. - pasta con calamar en su tinta, espectacular. Cabe decir que el punto de todas las pastas era perfecto, al dente y que toda la comida estaba buenísima. Nos dieron un trato inmejorable en todo momento, y sin duda volveremos!"

"Hemos venido varias veces y nunca deja de sorprendernos. El local, pequeño y acogedor, mejor reservar porque no es tan fácil conseguir mesa! No hay carta, Alfredo te cuenta lo que tienen ese día, que suele cambiar si vas de cuando en cuando. Nos encanta porque tienen una variedad de platos de pasta que no encuentras en otros restaurantes, mezclas de sabores muy originales en las salsas… la pasta buenísima, y además tienen opción de pedir pasta sin gluten así que los celiacos también podemos disfrutar! Los entrantes también son originales y muy distintos a lo que puedas encontrar en otros sitios, el pulpo buenísimo. En realidad todo lo que pedimos fue estupendo. Tienen variedad de vinos sicilianos y también de otros lugares. De precio muy bien con la calidad de ofrecen. La amabilidad del personal, especialmente de Alfredo, hacen que la visita sea para recordar, para recomendar y para repetir!!"