Asador Ricardo C/ Puente de Capuchinos, s/n, El Pardo, 28048 El Pardo, Madrid
Descripción
Asador Ricardo es un lugar único en el corazón de El Pardo, Madrid, que ha sabido mantener viva la tradición de la caza y la cocina local durante generaciones. Ubicado en los montes de El Pardo, un antiguo coto de caza real, el restaurante se enorgullece de ofrecer a sus clientes la mejor selección de platos elaborados con caza mayor y menor, como gamo, conejo y perdiz.
Fundado en 1940 por Cruz Martín y actualmente dirigido por su hijo, Ricardo Martín, Asador Ricardo es un lugar donde la tradición y la excelencia culinaria se unen para crear una experiencia inolvidable. Nuestro plato estrella, el solomillo de gamo con boletus y reducción de vino tinto y romero, es solo una muestra de la maestría y el cuidado con el que preparamos cada uno de nuestros platos.
Además de nuestra exquisita selección de platos de caza, también somos conocidos por nuestro cochinillo, una especialidad que ha conquistado los paladares de nuestros clientes durante décadas. Nuestra pasión por la buena comida y el respeto por las tradiciones locales se refleja en cada plato que servimos.
Si estás buscando una experiencia gastronómica única en Madrid, te invitamos a visitarnos en Puente de Capuchinos, s/n, El Pardo. Nuestro equipo estará encantado de recibirte y mostrarte por qué Asador Ricardo es un lugar especial que te transportará a la rica tradición culinaria de la región. ¡Esperamos tu visita!
Fotos
Contactos
C/ Puente de Capuchinos, s/n, 28048 El Pardo, El Pardo, Madrid, España
Horario de apertura
Lunes:
12:00 - 18:00
Martes:
Día libre
Miércoles:
12:00 - 18:00
Jueves:
12:00 - 18:00
Viernes:
12:00 - 23:00
Sábado:
12:00 - 23:00
Domingo:
12:00 - 18:00
Reseñas
"El mejor sitio del pardo sin duda alguna no hay nada que lo supere En caza , asados , pescados en fin en todo los entrantes de 10 y los platos principales de 100 sin mencionar que tienen tapas y menú que es una opción muy económica a mí en lo personal me encanta y l@s camarer@s son lo mejor amables , simpáticos y con un gran carisma."
"Un restaurante encantador con mucho espacio para individuales como familias. Los arroces y paellas espectaculares , los hay de gamo, conejo y más enseres Del Mar. La mixta muy rica. Servicio muy bueno y rápido. Recomendado si quieres alejarte un poco del centro de El Pardo y comer con tranquilidad ."
"Mala sensación del trato recibido. En primer lugar fuimos con reserva, tardaron más de media hora en tomarnos nota, y más de 45 minutos en llevarnos la comida, claro, te comes el pan aperitivo y de todo. La cocina buena, la perdiz escabechada muy buena. La cuenta tenía varios fallos que reclamamos, uno de ellos es que nos cobraban más por un helado de vainilla que lo que ponía en la carta. La respuesta fue que la carta estaba mal y se quedaron tal cual sin hacer nada ni pedir disculpas. Habría que haber pedido hoja de reclamaciones pero por no amargar os no lo hicimos. Todos los extras carisimos, agua de 750ml.a 3,30€, cafés a 2,40€....Un trozo de pan y aperitivo 2 euros por persona..... NO RECOMENDAMOS Y NO VOLVERÍA"
"Comimos en la terraza, la verdad que había poca gente y se estaba bien. Nos atendieron muy bien, sie do siempre amables. La comida estaba bien, tanto el primer plato como el segundo. El precio es normal, no es barato pero tampoco muy caro."
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