Restaurante Sal Negra Calle de Mateo Inurria, 33, Chamartín, 28036 Madrid

"Un Restaurante con concepto Newyorkino y platos elaborados de alta cocina con el mejor género. Sitio ideal para tomar algo de comer o de cenar, darse un buen festín, disfrutar de sus impactantes salones y posteriormente disfrutar de un after work con el lujo de tener un DJ y música en Directo! Lugar ideal para cenas de negocios, empresa, familia, pareja, amigos y, sobre todo si estás de viaje - nacional o internacional - y describir un concepto que viene para quedarse!!! Platos recomendado ( mejor ver fotos ) : el pulpo a la brasa, el buey, tataki de atún y todos los postres. Carta amplia de vinos, café con buen cuerpo, y destilados exclusivos y de alta gama. El servicio: 10/10!! Parada Obligatoria en Madrid!!"

"Sin duda alguna es un referente Gastronómico en Madrid, el Restaurante es Precioso, tranquilo, la Cocina es maravillosa, fresca, mantienen esa tradicionalidad castiza de Madrid, pero con matices muy desarrollados y trabajados sobre esa cocina de Autor, de platos muy logrados. Producto fresco y de calidad, y además de esa cocina única, está el trato en sala, son simpáticas y agradables, atentas a todo en todo momento. Todo el equipo en sí, son magníficos. Por lo tanto para mí ya tengo otro espacio gastronómico en Madrid, sin duda alguna. Recomendable al 100%"

"Una experiencia increíble. Desde que entras el personal te recibe de maravilla, el restaurante es precioso y acogedor, el servicio es excelente y la elaboración y calidad de la comida son extraordinarias. Sin duda volveremos a repetir, ha sido un auténtico placer. Enhorabuena Paco y Jose por tener esta maravilla de restaurante y gracias por hacer que disfrutemos tanto en él."

"Una maravilla de restaurante por la zona de plaza Castilla. Llevaba tiempo queriendo conocer este local y la verdad que no me decepcionó. Todo estaba delicioso, lo mejor el pulpo, el arroz y el lomo, buenísimo. El servicio y el ambiente muy buenos. La terraza tiene muy buena pinta también. Repetiremos seguro!"

"El personal muy amable y profesional. Nos atendió una chica súper maja, se llama Jeni si no me equivoco, nos recomendó platos fuera de la carta, todo riquísimo. El arroz negro estaba algo salado para mi gusto y Jeni me lo cambió directamente. Un servicio y actitud espectacular. El plato que más nos gustó fue el de pulpo con mango a la brasa, que no me dio tiempo de hacerle una foto porque teníamos mucha hambre. En conclusión: a este restaurante le merece estrella de Michelin. Todo muy correcto y muy bueno. Incluso mejor que otros restaurantes Michelin que habíamos probado."