El Asador del Parque Calle de Romacalderas, 3, 28292 Galapagar, Madrid

"Buena comida. Muy profesionales y un ambiente muy agradable. Recomiendo todos sus platos ,pero en especial el arroz con bogavante. Espectacular"

"Muy buena atención y comida excelente, fui sin reserva y me sentaron enseguida, los huevos pochados y trufados espectaculares, el tartar de solomillo muy rico. Recomendable."

"Almuerzo el día de hoy, 11 de junio. Mesa para cuatro personas. Al indicarnos la mesa que nos asignaron observamos que la de al lado estaba preparada para 10-12 comensales, le indico al encargado si es posible otra mesa más tranquila al suponer el ruido que se iba a ocasionar por tanta gente al lado, nos indica que no es posible, que está todo lleno y que si queríamos una mesa más tranquila teníamos que avisar que nos colocaran en un comedor pequeño (estoy buscando un plano del local para saber la distribución y colocación de las mesas). En mitad de la comida observamos que en el otro comedor, al lado del nuestro hay bastantes mesas vacías y más tranquilas, se lo indico al responsable y dice que ese comedor se abre si se llena el nuestro (aunque había mesas ocupadas por comensales). Me quedé con la sensación de camión de ganado, mientras no se llena, no se carga el siguiente. Pues lo siento, pero tengo una edad en que no admito que me traten de esa manera y menos sin costar ningún tipo de esfuerzo a nadie. Y de momento y desde mi punto de vista, la comodidad y satisfacción del cliente tiene que estar en uno de los primeros lugares en un local de hostelería. Evidentemente han perdido un cliente, que aunque no puedo presumir de ir a diario, si con cierta frecuencia al ser residente de esta localidad EDITO: Tengo claro que algunos se pican aunque no tengan razón. Ya le dije al propietario en su momento que las disculpas no valen si llegan mal y tarde. Así que a rascarse cuando las cosas pican."

"Comida de calidad en una vieja casona rural de piedra y madera en Collado Villalba al estilo de los asadores castellanos. Paellas con mucha reputacion y muy buenas, carnes a la brasa estupendas y un servicio excelente, amable y atento. Precios en el entorno de los 30€ a 40€ por persona. Recomendable."