Shuwa Shuwa Calle del Conde de Xiquena, 12, Centro, 28004 Madrid

"La hospitalidad es la palabra exacta de este Resturante Japonés. La atención de Megumi excelente, mejor imposible como persona y trabajadora. Angel si quieren una persona que sea un profesional en Sake ( nihonshu ) Es la persona que pueden hacer que su cena sea de otro nivel. Como profesor y sommelier de sake un 100. El resto del equipo muy bien. Mi Lugar de Madrid. Gracias."

"Fuimos por el Sukiyaki; un plato tradicional japonés que no es usual ver en Madrid. El sitio tiene una decoración bastante acogedora, no es muy grande y cuando hay muchas mesas hay bastante barullo en el ambiente. La calidad un 10, recomendamos los Nigiris y por supuesto el plato estrella: Sukiyaki. Es un sitio bastante caro."

"Uno de mis restaurantes japoneses favoritos, siempre hay que ir con reserva previa porque es pequeño y acogedor el sitio. Los platos que hay que pedir sí o sí son el bowl de unagui y la escalera de sashimi y sushi, en mi opinión, con un buen sake (hay una gran variedad para elegir) o un té de arroz o trigo si no eres de consumir alcohol."

"Restaurante japonés fuera de lo que hasta ahora había probado. Me ha encantado la escalera de sushi y su plato estrella de verduras y carne (especie de guiso japonés). Muy rico si quieres probar algo distinto."

"Excelente y auténtico restaurante japonés, con un servicio estupendo que además dispone de un sumiller de shake. El ambiente es relajado, intimo y acogedor. Lo mejor la panceta, el sukiyaki y el guncan de atun y los uramaki de salmon. El pero viene en los uramakis de pez mantequilla y en los makis de anguila, con abuso del pepino y perdida del sabor. Los postres tampoco nos convencieron. El precio podría ser un poco más ajustado para las cantidades que vienen."