PanDome Calle de Doña Urraca, 15, Latina, 28011 Madrid
Descripción
Pandom es un lugar especial en el Mercado de Tirso de Molina en Madrid, donde se encuentra una de las mejores pizzas artesanales de la ciudad. Domenico Rosso y Juan Barajas son los creadores de este referente italiano, que ha logrado cautivar a los vecinos del barrio y a los visitantes con su deliciosa comida. Con 15 metros cuadrados, este local produce pan, croissants, bollería, pasta fresca y, por supuesto, pizzas. La masa, elaborada con distintas harinas y masa madre, es el secreto de su éxito. Además, el compromiso con el comercio local y la comunidad son parte fundamental de su filosofía. Con un equipo de seis personas, Pandom nunca descansa: durante el día se dedican a la pizza y por la noche a la panadería. Además, en breve abrirán una nueva panadería en la glorieta de Embajadores. Con 14 variedades de pizza en el menú, Pandom es un lugar imperdible para los amantes de la buena comida italiana. Si no puedes visitar el local, también ofrecen servicio de delivery. ¡No te pierdas la oportunidad de probar una de las pizzas más deliciosas de Madrid!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
09:00 - 15:00
Miércoles:
09:00 - 20:00
Jueves:
09:00 - 23:00
Viernes:
09:00 - 23:00
Sábado:
19:00 - 23:00
Domingo:
11:00 - 17:00
Reseñas
"Obrador en el mercado de Tirso de Molina en el barrio de Puerta del Ángel (en el distrito de Latina). Tienen otro establecimiento en Arganzuela. Es un obrador muy top desde el pan de masa madre, la bollería (hacen uno de los mejores croissants.de Madrid). Según me he enterado hacen una masa de pizza increíble, panettones, roscones, etc... Me lo apunto, tengo que seguir probando sus especialidades."
"La mejor panadería de la ciudad, todo está absolutamente rico."
"MUY MUY NOTABLE pizza vegana adaptada (puesto que no aparece en carta Y DEBERÍA), con una masa rica, ingredientes frescos y se nota que hecha con un poco de cariño, y conocimiento (para no disfrazar ingredientes bajo la mozzarella). REPETIRÉ y añadiré fotos"
"Panadería italiana con productos elaborados con masa madre. Tienen pan, bollería, pizzas, pasta fresca,panettone, roscón de reyes...y todo buenísimo. Esta vez fui a por los famosos cinnamon roll y este de crema de avellana con masa de croasan me sorprendió gratamente."
"Espectaculares las creaciones de Domè y su equipo, y maravilloso el mimo que ponen a sus productos y sus clientes, tanto en este local como en el de Martín de Vargas. Especialmente recomendable el roscón, todos los panes, las pizzas… ¡y deseando probar su panettone! Es fantástico que un comercio de barrio apueste así por la calidad y la innovación."
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