suma Rúa do Franco, 41, 15703 Santiago de Compostela, A Coruña

"Lo encontramos de casualidad, y bendita casualidad! Nos encanta comer y la buena comida y sin duda este es un sitio que hace honor a ella, dejaos aconsejar por Suso y las sugerencias fuera de carta porque de verdad que merece la pena, zamburiñas de la ria espectaculares y un arroz con langosta que quita el hipo! Sin duda una parada obligatoria para reponer fuerzas en la bella Santiago. Muchas gracias Suso por tus consejos y tu atención, y desde luego que nos fuimos felices y habiendo disfrutado de una calidad humana y gastronómica única."

"Espectacular! Íbamos buscando un sitio para comer de manera improvisada un domingo de agosto y tras intentar en varios, entramos en Suma casi por casualidad. Y menuda casualidad! El trato que recibimos fue impecable y la comida de 10. Pedimos gyozas de langostinos (la salsa increíble) y sardinas ahumadas sobre una tosta de queso fundido (que maravilla) de entrantes y luego un ceviche de vieiras y unas carrilleras para cada uno. No sabría decir que estaba mejor. De postre una tarta de queso casera buenísima. Temíamos quedarnos con algo de hambre por el concepto “moderno” del restaurante, pero para nada (y somos de buen comer). Volveremos seguro la próxima vez que visitemos Santiago."

"Atención maravillosa, comida exquisita. Buen producto cocinado de forma excelente y diferente a lo que encuentras en la zona. Sin duda repetiremos cuando volvamos a Santiago."

"Hemos comido muy bien, de entrante pulpo a feira y sardinas, el pulpo estaba en su punto y las sardinas tenian mucho sabor, de segundo arroz con langosta y solomillo todo genial el camarero muy atento, eso si astenerse los que quieran menu del dia."