Sabores de Trevinca Estrada de Xares, 4, 32360 A Veiga, Ourense

Sabores de Trevinca es una institución ubicada en el corazón de los montes de Pena Trevinca, al este de la provincia de Ourense. Este espacio natural protegido abarca casi 25.000 hectáreas, con cumbres nevadas que superan los 2.000 metros de altitud y lagos glaciares de aguas puras y cristalinas, como O Celo y la Lagoa da Serpe. Estas montañas apenas muestran la huella del hombre, lo que las convierte en un entorno natural único.

La institución ha iniciado programas de apicultura que han tenido un impacto positivo en el territorio, promoviendo la creación de la marca "Montañas de Trevinca" y el registro de la marca comercial. Además, se ha lanzado el programa "Faba Loba das Montañas de Trevinca", con la aprobación del reglamento y el registro de la marca comercial.

Los productos Montañas de Trevinca han experimentado una gran demanda, lo que llevó al Ayuntamiento de A Veiga a incursionar en la venta digital. Como parte de esta iniciativa, se ha construido el Centro de Iniciativas Municipales (CIMA), que cuenta con instalaciones de última generación para el procesamiento y envasado de productos agroalimentarios.

Además, Sabores de Trevinca se ha enfocado en la promoción de sus productos a través de eventos como el Nadal Enxebre y la Feria de productos, donde la Faba Loba y la Mel de Trevinca se venden en línea. El Ayuntamiento de A Veiga también ha creado una plataforma web para la venta, alquiler y reforma de casas, como parte de sus esfuerzos por impulsar el desarrollo del medio rural.

En colaboración con el Ayuntamiento, Sabores de Trevinca ha lanzado plataformas de marketplace para productos agroalimentarios en el medio rural, con el objetivo de promover la comercialización de productos locales. A través de su canal de Twitter, la institución ofrece atención personalizada para preguntas relacionadas con sus productos y pedidos.

En resumen, Sabores de Trevinca es una institución comprometida con el desarrollo sostenible del territorio, promoviendo la producción y comercialización de productos agroalimentarios de alta calidad. Su enfoque en la preservación del medio ambiente y la promoción de la cultura local la convierten en un referente en la región de Trevinca.