Pasta Fresca - La Ideal 15866 Teo, A Coruña

Pasta Fresca - La Ideal es una institución que lleva más de 50 años elaborando pastas frescas artesanales, siguiendo la tradición italiana. Fundada en Argentina en 1967, la primera generación de La Ideal se adentró en el mundo de la pasta fresca, impregnándose de la cultura italiana tan arraigada en Sudamérica. Con el paso de las generaciones, los conocimientos se han transmitido y la segunda generación tomó el relevo, estableciendo un obrador de pasta fresca artesanal en Santiago de Compostela, Galicia.

En un principio, la pasta fresca era un oficio desconocido en Galicia, pero La Ideal se propuso dar a conocer la singularidad y variedad de la pasta fresca, más allá de los clásicos espaguetis, fideos y macarrones. En La Ideal, se ofrece una amplia variedad de pastas elaboradas de forma artesanal, siempre frescas y elaboradas bajo pedido. Además, las pastas y masas no contienen colorantes, conservantes, levaduras ni químicos adicionales, ya que están hechas artesanalmente con harina, huevo y agua.

La Ideal también comercializa pasta fresca cruda para hervir en casa, salsas caseras para calentar y otros complementos como queso rallado. Además, se montan lasañas variadas, canelones al gusto, empanadillas caseras y pizzas artesanales.

Con una ubicación en Lugar Fixó, 33, Calo - Teo, La Ideal se ha convertido en un referente de la pasta fresca en Santiago de Compostela, ofreciendo productos de alta calidad y sabor inigualable. Si buscas auténtica pasta fresca artesanal, no dudes en visitar Pasta Fresca - La Ideal.