Bar Manuel 15819 Ribadiso, La Coruña

"Mi experiencia en Casa Manuel fue una montaña rusa de sabores auténticos. Empezamos con una tortilla de patata que, si bien era abundante con sus 15 huevos, me sorprendió con su sabor a auténticos huevos fritos con patatas. Una delicia que evocaba la cocina casera. La empanada de atún casera fue otro punto destacado. Su relleno sabroso y jugoso hizo que cada bocado fuera un viaje a los sabores tradicionales gallegos. Pero lo que realmente se llevó el protagonismo fue la ensalada mixta. Esta sencilla preparación se convirtió en una experiencia espectacular gracias a la frescura y calidad de los ingredientes. Cada mordisco era un festival de texturas y sabores que realmente resaltó la excelencia de los productos locales. En resumen, Casa Manel en Ribadiso es un rincón culinario que nos transporta a la esencia de la comida casera y tradicional gallega. Sus platos son un homenaje a la simplicidad de los ingredientes locales, y cada uno de ellos cuenta una historia de sabor. ¡Una experiencia gastronómica que merece ser repetida una y otra vez!"

"El establecimiento estaba cerrando y aún y así Carmen nos ha invitado a entrar y nos ha servido la mejor empanada del camino. Justo la hemos pillado preparando la masa para el día siguiente. Carmen es muy amable y cercana. Parada obligatoria en el camino."

"Parada en el camino, posiblemente la mejor empanada de atun del mundo, posiblemente... 5€ , el plato un clásico. ✳ Saludos"

"La empanada espectacular, una parada antes de llegar a Arzúa muy recomendable. Muy pero que muy buena. Ahí queda eso! Enhorabuena"

"No puedes hacer el Camino y no parar aquí para tomarte la mejor empanada de toda Galicia, esperaba este día con muchas ganas. Comer una empanada del Bar Manuel no tiene comparación con nada, es lo mejor que puedes hacer y no te vas a arrepentir."