Restaurante España Rúa do Teatro, 10, 27001 Lugo
Descripción
El Restaurante España, ubicado en la Rúa do Teatro, 10, 27001 Lugo, España, es un lugar que combina la herencia ortodoxa con el "aggiornamento" de una despensa muy sólida, tanto de montaña como de litoral. Los hermanos López han aportado un golpe de horno generacional a este restaurante ya acreditado, llevándolo a una irresistible ascensión.
El restaurante ha sido galardonado con la "Q" de Calidad Turística otorgada por el Instituto de Calidad Turística Española (ICTE) en 2014, un reconocimiento que revalida cada año y que destaca el esfuerzo y la superación de la cocina de los hermanos López.
Además, la Finca Recelle en Portomarín – Lugo es clave para la altísima calidad de la carne de buey que se sirve en el restaurante. Todos los animales superan estrictos programas de control y cumplen con el reglamento establecido, certificando así la garantía del producto. La finca tiene por objetivo poner en valor la auténtica carne de buey, criándolos en semilibertad y garantizando la mejor materia prima para el restaurante.
En la planta baja del España, se puede disfrutar de una nueva forma de entender el tapeo tradicional con exquisitas tapas, mientras que en el comedor se pueden degustar los mejores platos de la gastronomía gallega rejuvenecidos con el toque del chef.
Además, el restaurante ha llevado a cabo una renovación de equipamiento gracias al procedimiento IN417Z, lo que ha resultado en una mejora energética del 18%. También se ha ejecutado una mejora en la climatización con la sustitución de la bomba de calor.
En el Restaurante España, la combinación de tradición y modernidad se refleja en la calidad de sus platos, la garantía de sus productos y la excelencia en sus servicios. Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y familiar.
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
07:30 - ?
Martes:
07:30 - 01:00
Miércoles:
07:30 - 01:00
Jueves:
07:30 - 01:00
Viernes:
07:30 - 01:00
Sábado:
07:30 - 01:00
Domingo:
? - 01:00
Reseñas
"Reservamos con una hora de antelación y nos admiten sin problema, comentó mesa lo más separada posible y nos sitúan en una zona más reservada, un 10 a la buena gestión realizada. Nos encantó el Aguacate a la parrilla con tomate asado y queso del Cebreiro, más justas las Croquetas de osobuco de buey, muy bien los segundos: Lomo de ternera, Paletilla a la brasa y Ravioli de jabalí, a cual mejor. Espectacular tarta de queso y Tarta de Manzana que no lo puede negar, no me pareció de concurso..."
"Recomiendo pedir el steak tartar de buey gallego con tuétano a la brasa, esta muy bueno, fue el mejor plato. De primero también probamos el aguacate a la parrilla y nos sorprendió mucho, el plato tiene mucho sabor, lo volvería a pedir. De plato principal pedimos dos arroces, uno de ellos el de pescado del día, nos coincidió que ese dia era lubina. Este arroz si lo pides te tienen que gustar mucho las verduras ya que viene cargadito. A mi me encantan por eso para mi fue el mejor. El arroz negro para nuestro gusto estaba muy salado. La tarta de queso muy rica. El sitio es caro pero la comida tiene buena calidad."
"Comida espectacular, muy sabrosa y original. El contraste de sabores hacen cada plato único. Servicio muy atento y acogedor. Muy recomendado!"
"Fuimos para comer y aunque nos gustó, no volvería. Me parece que en cuanto a la relación calidad precio resulta caro. Seguro que si vas comes bien, pero creo que hay lugares mucho mejores por ese dinero. Las croquetas llegaron congeladas por dentro, no tuvieron problema en cambiárnoslas, pero nos sorprendió viendo el ambiente tan profesional que había y el precio que se paga por los platos. Recomendamos el arroz de chuletón de vaca, que de sabor estaba muy bueno (aunque la carne llegó fría y eso sí que no tenía remedio y nos la comimos así). Si vas, hazlo con tiempo porque tardan en servir. Creo que la especialidad debe ser la carne de buey (de hecho fuimos porque en las fotos tenía muy buena pinta, pero no quedaba)."
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