Versatil Calle el Lagar, 6, 10710 Zarza de Granadilla, Cáceres
Descripción
Versátil es un restaurante único ubicado en Zarza de Granadilla, Cáceres, España. Este restaurante es el resultado de la unión de tres hermanos, David, Jose y Alejandro Hernandez Talaván, quienes han regresado a su lugar de nacimiento para compartir su historia a través de sus deliciosos platos y experiencias culinarias únicas.
Alejandro Hernández Talaván, con formación en la Escuela de Hostelería de Salamanca y experiencia en la Fonda Veracruz y con el reconocido chef Martin Berasategui, lidera el equipo de cocina de Versátil. Su enfoque en la cocina de proximidad, temporada y honesta es evidente en cada plato que sale de la cocina.
El equipo de cocina y sala de Versátil está compuesto por un grupo joven, dinámico y altamente cualificado que se esfuerza por ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a todos los comensales. El restaurante ofrece un espacio elegante y gastronómico donde se pueden degustar menús degustación y una selecta carta de vinos. También cuenta con una bodega en el sótano para un ambiente más informal, pero con la misma calidad y atención al detalle.
Versátil es un restaurante comprometido con la excelencia y la innovación, y ha sido beneficiario del Fondo Europeo de Desarrollo Regional para mejorar su sistema de tecnologías de la información y comunicaciones. Además, ha contado con el apoyo del programa de Competitividad Turística de la Cámara de Comercio de Cáceres.
Para hacer una reserva en el Restaurante Versátil, es necesario adquirir un ticket por cada comensal, con un valor de 25 € por comensal. El restaurante también ofrece un menú infantil por 35 € por niño. Debido al espacio limitado, se recomienda informar previamente si se planea llevar un carrito de bebé.
Gracias por su interés en regalar una experiencia Versátil. El restaurante ha suspendido temporalmente este servicio debido a la alta demanda de bonos regalo. ¡Bienvenidos a Versátil, donde cada plato, vino, cóctel y experiencia es simplemente excepcional!
Fotos
Contactos
Calle el Lagar, 6, 10710 Zarza de Granadilla, Cáceres, España
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
Día libre
Jueves:
21:00 - 23:00
Viernes:
21:00 - 23:00
Sábado:
21:00 - 23:00
Domingo:
14:00 - 16:00
Reseñas
"Se trata de un pequeño local en un pueblo, nada especialmente bonito, cerca de Plasencia. Nunca irías, si no fuera porque ahí está Versátil. Pequeño pero agradable. El servicio, extraordinario. Y la comida, no desmerece la categoría de estrella Michelin que se ha ganado recientemente. Hicimos la experiencia completa, con maridaje, y salimos encantados. Algunos pases, como alguno de los entrantes, son memorables; otros, como la merluza, no tanto. El helado de aceite de oliva virgen extra… absolutamente inolvidable. Nada especialmente caro, sobre todo si consideras que se trata de un restaurante con estrella. Me pilla lejos, pero está en la lista para volver en cuanto esté por la zona. Eso sí, hay q reservar con tiempo: como digo es pequeñito y muy solicitado."
"El sitio es genial. El personal muy atento y agradable. La comida y los vinos increíbles, además todo adaptable a celiacos. Muy recomendable ."
"Sitio acogedor, el personal muy atento agradable y hasta cariñoso diría ,(con mi hija)la comida y los vinos puro espectáculo . Una gran experiencia de sabores , olores y texturas. Volveremos"
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