Vincular Rambla Josep Tarradellas, 9, 08860 Castelldefels, Barcelona
Descripción
Vincular es un establecimiento de comida ubicado en la Rambla Josep Tarradellas, 9 en Castelldefels. Nuestra cocina se caracteriza por ser de temporada, fresca, local y moderna con un toque especial que la hace única. En Vincular nos esforzamos por trabajar principalmente con productores locales que comparten nuestros valores y el respeto por el medio ambiente. Nuestro chef, Luc, ofrece una cocina de inspiración mundial que marida muy bien con nuestra selección de vinos naturales de Catalunya.
Durante el almuerzo, ofrecemos un menú cambiante, y por la noche, puedes disfrutar de nuestras tapas gourmet para compartir en un ambiente agradable y alejado de la agitación, mientras disfrutas de una buena comida, un buen vino y buena compañía. Vincular nace de la idea de cuatro amigos, Silvia, Anca, Codrut y Luc, que quieren brindar a Castelldefels una forma diferente de disfrutar de la comida y el vino. Queremos vincularlo todo: el trabajo de los productores con el chef, los viticultores con tu copa, la comida con el vino, el placer con el respeto al medio ambiente.
En este mundo vertiginoso en el que vivimos, queremos ralentizar un poco el ritmo de las cosas, porque lo bueno lleva tiempo. Así que ven y tómate un tiempo con nosotros. ¡Descubre cómo se vincula todo en Vincular! Te esperamos en Rambla Josep Tarradellas 9, Castelldefels, 08860, Barcelona.
Fotos
Contactos
Rambla Josep Tarradellas, 9, 08860 Castelldefels, Barcelona, España
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
20:00 - 23:30
Miércoles:
20:00 - 23:30
Jueves:
20:00 - 23:30
Viernes:
20:00 - 23:30
Sábado:
20:00 - 23:30
Domingo:
Día libre
Reseñas
"Un sitio muy agradable. El camarero Luis muy profesional y atento, nos explicó los platos de la carta y su presentación. Comida original y excelente calidad. Ideal para ir de picoteo, tomar buenos vinos o cervezas de producción cercana. sin duda para repetir."
"Recomendable y para repetir! Soy alergica a muchisimas cosas y me adaptaron los platos, me aconsejaron y acertaron, ningun problema y repetire! Gracias!"
"Espectaculares platillos con productos de temporada. Todo riquísimo. Nos ha encantado la comida y la atención. Repetiremos seguro."
"Luis es un profesional y somelier como pocos. Detallista y atento al mínimo detalle. Cocinero aunque no los conocemos... Chapeau. Platos originales y bien de cantidad. 200 % recomendable"
"Me parece un sitio acogedor. No muy grande. Me encanto todo lo que cenamos. Los platos cambian de lo que se ve en todos los otros restaurantes. El chico que nos atendió fue muy agradable, atento y nos explicó los platos de la carta sabiendo de lo que estaba hablando. Es un sitio más bien de platos para compartir. Y los precio me parecieron correcto. Volveremos."
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