Cal Manya Carrer Major, 11, 43381 L'Aleixar, Tarragona

Cal Manya es una institución arraigada en la historia de L'Aleixar, con una tradición que se remonta a generaciones anteriores. La historia comenzó con el abuelo Ramon, quien vendía cirios y velas antes de la guerra. Más tarde, se casó con la abuela Mercè "La Manya" en 1932 y juntos tenían una carnicería en la plaza del pueblo. Vivían en el Carrer Major, en Cal Manya, donde tenían ovejas debajo de la casa en un corral.

Luego, el señor Vernet le traspasó "l'Ideal", una pequeña tienda de comestibles y arreos, que estaba ubicada en el Carrer Major frente a Cal Manya, y finalmente la trasladaron debajo de la casa, donde seguían vendiendo todo tipo de artículos y comenzaron a hacer la matanza del cerdo en un taller al fondo de la casa, donde había un fuego en el suelo con una gran caldera donde se cocía la carne de cerdo y se hacían butifarras, longanizas, etc.

La gente del pueblo le decía "l'Ideal de Cal Manya", donde se podía comprar casi todo tipo de artículos. Mi padre Ramon y mi madre Pilar continuaron con la tradición hasta llegar a mí, la tercera generación. Desde entonces, estamos en el mismo lugar vendiendo comestibles. Procuramos tener productos de nuestra comarca (Baix Camp), buscamos productos frescos y de calidad, aunque cada vez es más difícil, ya que los pequeños comerciantes desaparecen de nuestros pueblos para dar paso a los grandes... ¡Lástima!

Nuestras especialidades son la longaniza (butifarra cruda) y todos los productos que se pueden hacer con cerdo, como culanes, butifarrones, fuets, longaniza seca, etc. Los preparamos en el pueblo vecino. Hacemos pollos rellenos, tenemos cordero de calidad, conejos, etc. También ofrecemos frutas y verduras frescas, productos de limpieza, etc. ¡Tenemos un poco de todo!

Lenguaje popular. Antiguamente se decía: - Si barato quieres comprar, a Cal Manya has de ir. Y ahora decimos: - Si quieres tener tiempo para ti, descansar, leer, pasear, puedes confiar en Cal Manya, porque te lo llevarán a casa.