Dhaba
Passeig de Manuel Girona, 50, Les Corts, 08034 Barcelona,
Descripción
Dhaba es un restaurante que transporta a sus comensales a la tradicional India a través de su exquisita cocina. Ubicado en el Passeig de Manuel Girona, 50 en Barcelona, este establecimiento es un punto de interés para los amantes de la gastronomía india.
La filosofía de Dhaba se basa en el concepto ancestral de Slowcook, que combina el placer culinario con el conocimiento de los ingredientes. El respeto por la materia prima y una cuidada selección de especias son la esencia de cada uno de los platos que se sirven en este restaurante.
La mayoría de los platos de Dhaba son cocinados en el tandoor, un horno especial de arcilla en el que carnes y pescados son cocinados en su propia esencia, sin necesidad de utilizar aceites ni grasas, conservando así todas sus propiedades y sabores.
Uno de los platos estrella de Dhaba es el tikka, en el que la carne, el pescado o las verduras se marinan con yogur y especias durante 8-12 horas para luego ser cocinados a fuego lento en el tandoor, logrando una textura tierna y un sabor inigualable.
Si buscas una experiencia culinaria única que te transporte a la India, Dhaba es el lugar ideal para disfrutar de la auténtica gastronomía india en Barcelona. Ven a visitarnos y déjate llevar por los sabores y aromas de la India en un ambiente acogedor y auténtico.
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
19:30 - 23:30
Martes:
Día libre
Miércoles:
19:30 - 23:30
Jueves:
19:30 - 23:30
Viernes:
19:30 - 23:30
Sábado:
19:30 - 23:30
Domingo:
19:30 - 23:30
Reseñas
"Excelente restaurante indio, dividido en dos pisos, no muy grande. Bien decorado y muy limpio. Platos exquisitos y con opciones sin gluten. El personal muy amable y atento."
"Nos ha encantado. La comida era buenísima, el local muy bonito y la atención de los camareros muy buena. Volveremos sin duda!"
"Hindú en Sarria de buena calidad!!! La verdad que comida muy rica, local bien puesto y personal muy amable. Para mi aunque no llega a las 5* de valoración volvería tranquilamente si estoy por la zona. Si reservas por aplicación tienen promociones."
"Restaurante acogedor en buena zona de Barcelona. Camareros muy amables y atentos que nos explicaron cada plato que nos traían. Hicimos menú degustación y todo estuvo de 10, incluso pudimos repetir tanto arroz como pan. El pan de queso increíblemente bueno."
"Hemos ido ya un par de veces y repetiremos seguro. Los camareros son muy pero que muy amables, majos y agradables, des de un principio te hacen sentir muy acogido. La comida está de escándalo, uno de los mejores hindú que he probado, ingredientes de muy buena calidad y a muy buen precio, sobre todo si reservas con el tenedor. Lo único que no me gusta es que tienen la música alta y parece más un bar músical que un restaurante, aún así siempre que hemos ido nos hemos sentido muy cómodos. Volveremos mil veces más."
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