Casamar Restaurant Carrer del Nero, 3, 17211 Llafranc, Girona

"Nos encanta de vez en cuando comer en restaurantes con estrella Michelin, y éste la tiene desde hace muchos años. No había estado nunca, y tenía ganas de venir y nos ha gustado. Nos alojamos en su modesto hotel y hemos disfrutado del fin de semana. Comimos su menú degustación: Sus aperitivos ya me dieron a entender que el chef tiene buena mano Empezamos el menú con el riquísimo: "Tartar de Gamba Blanca con su bullabesa, emulsión de azafrán e hinojo marino" Luego: Crema sedosa de patata Kennebec, puerro y galera y después Alcachofa salteada con panceta Maldonado y butifarra Nos volvió a sorprender gratamente con los 2 siguientes: «Mil Hojas» de apio nabo con concentrado de verduras y hoja crujiente y con Guiso marinero de almejas de Laureano con cocochas y meuniere cítrica Y el final: “Pollo de bosque” con foie-gras, mayonesa cremosa de romero y su salsa untuosa Los postres: Infusión de fresones y frambuesas, chantilly a la vainilla y ruibarbo Brownie, Caramelo y plátano Felicitar al chef, personal de sala y a su "sumiller" que es un experto conocedor de vinos y que supo interpretar y adaptarse a mis gustos, proponiéndome vinos nuevos que yo no había probado. Precio muy contenido y muy correcto Hay que venir de vez en cuando"

"El Xef aparece en escena y esparce su magia por doquier. Cuesta discernir si es mejor el talento que desprende cada plato, el ambiente acogedor con vistas al paraíso o el cuidado atento, afable y profesional del personal de sala. Simplemente un placer a los sentidos. Para dar rienda a tu mejor inversión, tu mismo."

"Brutal!! Menú estupendo, refrescante, equilibrado y muy mediterráneo. Tienen en cuenta las alegias e intolerancias de los comensales y apto para celíacos 100%."

"El restaurante está situado en un lugar privilegiado. La comida lo más. Todos los platos buenísimos, pedimos a la carta y todo se podía adaptar sin gluten,la recomendación del vino muy buena, además el trato excelente, como en casa , si volvemos por la zona repetimos sin duda. Un gran descubrimiento."

"No me podían haber hecho mejor regalo de cumpleaños. Nos trataron mejor que bien, incluso ofreciéndonos otra mesa con mejores vistas antes de los postres. En cuanto a la comida, escogimos el menú degustación por lo variado que era, pero hay otro más económico que también valía mucho la pena. Los entrantes además de abundantes eran unos cuantos. Muy buenos todos pero la magdalena, espectacular. Los primeros y los segundos llegaron uno tras otro pero sin prisas, si me tengo que quedar con uno o dos, las alcachofas y el pollo de bosque, el segundo especialmente diferente y delicioso. Los postres no defraudaron, y no soy muy de chocolate. El equipo de sala y el chef unos craks, nos hicieron sentir como en casa. Vale la pena en todos los sentidos, el económico también. Volveremos!"