VIA restaurant Carrer de la Riera, 25, 08500 Vic, Barcelona
Descripción
El restaurante VIA es un lugar único y excepcional situado en el corazón del centro histórico de Vic, Osona. Nuestra cocina está elaborada con mucho cuidado y solo utilizamos ingredientes de primera calidad. Nuestro objetivo es satisfacer los paladares más exigentes.
En VIA, podrás vivir una experiencia culinaria en un marco incomparable, sin prisas, en un ambiente tranquilo, acogedor y elegante. Nicolau Roger es el chef en jefe del restaurante VIA, cuyo excelente trabajo ha sido reconocido por referentes tan prestigiosos como la Guía Michelin y la Guía Repsol, entre otros.
Reserva nuestras exclusivas salas para reuniones de empresa o celebraciones especiales. ¡Te esperamos en Carrer de la Riera, 25, Primera planta, planta noble, Vic 08500!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
13:00 - 16:00
Jueves:
13:00 - 16:00
Viernes:
20:30 - 23:00
Sábado:
20:30 - 23:00
Domingo:
13:00 - 16:00
Reseñas
"Comida bien elaborada, precios de los platos algo elevados. Servicio muy atento y encantador. El lugar es precioso. Hay que verlo."
"Se come de lujo. Muy buena cocina y muy buen servicio. Género excelente. Los postres... mmmm, una maravilla, no dejéis de probar la tarta de queso y el limón."
"Sitio recomendado para disfrutar de una gran comida de calidad, con un ambiente y atención inmejorable. En cuanto al local, un restaurante grande con mucha clase. Este restaurante era una antigua casa señorial donde podemos ver frescos preciosos "del Viguetà". Fue un placer visual mientras comíamos. En cuanto al servicio, un servicio excelente que te hace sentir en un restaurante de lujo. También hay que remarcar que las personas que trabajan aquí son amables, divertidas y realmente educadas. Fue un placer comer ahí. En cuanto a la comida; espectacular. Para iniciar nuestra comida probamos las ostras (muy buenas y buena presentación) y el tartar de salmón (recomendado al 100%, solo os digo, que tuvimos que pedir otro de lo bueno que estaba). Ya como plato principal, pedimos pato, meloso, cochinillo y una carne fuera de carta. El pato y la carne fuera de carta eran de 10. El meloso le daría el 9,5 y el cochinillo un 8,5 (estaba buenísimo, no os confundais, pero es que los otros platos estaban a otro nivel). Para finalizar, pedimos un coulant (exquisito) y una mousse de frutos rojos (buenismoooo)."
"Toda una experiencia, desde el primer plato hasta el postre. Pedimos un entrante, el arroz negro con calamares y gambas rojas y tres postres, y he de decir que absolutamente todo estaba increíble. Lo más importante fue el trato recibido: la profesionalidad, simpatía, experiencia, te muestran productos, te asesoran... ¡Inmejorable!"
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