Restaurant Joviat Carrer de Rubió i Ors, 5, 08241 Manresa, Barcelona

El RESTAURANT JOVIAT es un espacio gastronómico singular que forma parte de JOVIAT Hoteleria, una institución dedicada a la formación en cocina, pastelería, servicio, vinos y atención al cliente. Aquí, los alumnos tienen la oportunidad de poner en práctica sus habilidades culinarias y ofrecer auténticas experiencias gastronómicas. Nuestra amplia oferta gastronómica abarca una gran variedad de platos y sabores, lo que te permitirá disfrutar de una experiencia culinaria única.

Cada momento en el restaurante es significativo y ningún detalle es ignorado. Los alumnos reciben un feedback inmediato de los clientes, lo que les ayuda a desarrollar su espíritu crítico. Además, asumen roles rotativos diariamente, lo que les permite adquirir una experiencia completa en el mundo de la gastronomía.

En Restaurant JOVIAT estamos comprometidos con una conciencia alimentaria renovada, fomentando el uso de productos ecológicos y de proximidad. Nuestro corazón de la cocina reside en la zona donde se manipulan los productos, siguiendo normas rigurosas de seguridad alimentaria en todas las etapas de preparación.

Nos entusiasma brindar a nuestros alumnos la oportunidad de conocer, experimentar, disfrutar, amar y transformar los productos. Trabajar con todos estos ingredientes juntos es un placer para nosotros. ¡Te invitamos a venir y vivir una experiencia única cuando quieras!

Descubre una nueva experiencia gastronómica en Restaurant JOVIAT. Ofrecemos un concepto fresco, un servicio informal y actual, y una selección exquisita de platos elaborados con productos de proximidad, así como deliciosos postres para disfrutar. ¡Sumérgete en el arte de la gastronomía!

Puedes encontrarnos en tres ubicaciones: Carrer Rubió i Ors, 5 en Manresa (Barcelona), Carrer Folch i Torres, 5-13 en Manresa (Barcelona) y Camí Tancas, 70 en Viladecans (Barcelona). ¡Esperamos verte pronto!