Es Arraïtzes restaurant Plaza Mayor, 7, 25539 Garós, Lérida
Descripción
Es Arraïtzes es un restaurante que nace en diciembre de 2014 en Garòs, Naut Aran, ofreciendo a sus clientes una experiencia gastronómica única. Ubicado en uno de los pueblos más hermosos del Valle de Aran, este establecimiento ofrece un concepto de cocina peruana bajo la perspectiva del chef peruano de origen selvático, César Mory.
La cocina de César se basa en productos locales de alta calidad, fusionados con ingredientes peruanos para crear recetas creativas, coloridas y llenas de sabor, sin perder la esencia de la cocina peruana. El restaurante está abierto todo el año, con la excepción de los miércoles, que cierra por descanso semanal, excepto en vigilias y festivos.
El horario de cocina es de 13:30 a 15:15 y de 20:00 a 22:30, por lo que se recomienda realizar reservas con antelación. Para reservar, se puede completar un formulario en la página web del restaurante. Es Arraïtzes ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la cocina peruana con productos locales, y es un lugar perfecto para disfrutar de una comida excepcional en un entorno encantador. ¡No te pierdas la oportunidad de probar estas deliciosas creaciones!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
20:00 - 22:30
Martes:
20:00 - 22:30
Miércoles:
Día libre
Jueves:
20:00 - 22:30
Viernes:
20:00 - 22:30
Sábado:
20:00 - 22:30
Domingo:
20:00 - 22:30
Reseñas
"Increíble descubrimiento de comida peruana en el Valle! Merece la pena acercarse a conocer la fusión de la comida aranesa con las deliciosa combinaciones del ají y la chaufa. Buenos tamaños por plato para compartir que sales bastante satisfecho del restaurante. Increíble el tiradito de atún y el lomo saltado… te teletransportan a peru!"
"Venir a comer aquí es un espectáculo, explosión de sabores de cada plato, recomiendo el menú degustacion para intentar probar casi todo, César el cocinero siente pasión por lo que hace y Roxi la camarera explica cada plato con detalle para hacer que tu asistencia sea toda una experiencia, super amables! Volveremos sin duda, por cierto ameniza tu comida con un Pisco Sour, delicioso! El ceviche muy bien hecho y con intensidad de sabor, el pulpo y foie, las Gyozas de rabo de toro, en fin nos ha encantado todo."
"Muy buena experiencia, comimos de lujo, la calidad de la comida es excelente y el precio acorde a ese nivel. Muy buena presentación y la atención de las chicas es de 10! Recomiendo el Pisco Sour, el ceviche de corvina, el tiradito de atún y el canelón porque es lo que comimos y todo nos encantó. Nos quedamos con ganas de provar mas cosas y volveremos sin dudarlo. Muy buen trabajo y gracias por vuestro buen trato."
"Uno de los mejores restaurantes de comida peruana en los que he estado. Pasamos una velada muy agradable (pese a la lluvia). El personal fue extremadamente amable, la comida es fantástica (especial mención al canelón, el nigiri de pez mantequilla y el pisco sour)."
"Sin palabras Llevamos 3 años viviendo y trabajando en éste imponente Valle y hemos probado el producto local exquisito de varios restauradores, sensacional pero, Es Arraïtzes se sale. Una clienta nos regaló un menú degustación para agradecernos nuestro trabajo que desde luego le estaremos eternamente agradecidos. 11 platos cada cual mejor que el anterior, un vino excelente escojido por Roxana quién nos acompañó junto con las 3 chicas más de sala que unidas han convertido nuestra comida en una experiencia inolvidable. Sabores y texturas a la altura de restauradores con sobrenombre. Nos han cautivado y no cabe duda que volveremos porque nos ha quedado aún carta por descubrir. Muchas felicidades!"
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