Aero Hotel Cerdanya Ca L'eudald Passeig Agnès Fabra, 4, 17538 Alp, Girona
Descripción
El Aero Hotel Cerdanya Ca L'eudald, ubicado en Alp, en el Passeig Agnès Fabra, 4, es un establecimiento que ha mantenido su nombre original desde su fundación por Eudald Vila. En sus inicios, el nombre "Aerohotel Cerdanya" hacía referencia a la conexión del hotel con el aeródromo de la Cerdanya. Con el tiempo, el restaurante se convirtió en un referente gastronómico tanto a nivel local como nacional, gracias a la cocina típica de la región con toques innovadores.
Actualmente, los dos hijos de Eudald, Eudald y Franc, han mantenido los platos clásicos con nuevas interpretaciones de la cocina tradicional. Los productos de la región, como el cordero de Ger, los quesos de Meranges, las patatas y verduras de Mosoll, los nabos de Talltendre, la trufa de Vic, los caracoles de Lleida, entre otros, son cuidadosamente seleccionados para ofrecer platos que reflejen la esencia de la región.
Además de su oferta gastronómica, el establecimiento cuenta con instalaciones que incluyen una carpa acondicionada para eventos tanto en invierno como en verano, así como un jardín que permite combinar actividades para niños o disfrutar de aperitivos al aire libre.
El Aero Hotel Cerdanya Ca L'eudald ha sido galardonado con una insignia de Recomendación según los comentarios de sus clientes en Restaurant Guru, así como con una recomendación en la edición de los Soles Guía Repsol 2023. Esto reconoce la calidad del establecimiento y lo anima a seguir ofreciendo excelentes experiencias gastronómicas.
El restaurante ofrece una selección de platos de temporada con los mejores productos locales para que los visitantes puedan conocer la gastronomía de La Cerdanya. Con menús adaptados a las necesidades de los clientes y una atención personalizada, el Aero Hotel Cerdanya Ca L'eudald es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina de la región.
Fotos
Reseñas
"Buen servicio el camarero rápido buenísimo precio camarero un crack le pondría cinco estrellas."
"Comimos bien en Ca L'eidalt. Arroces muy buenos. Buena carta de vinos. No estábamos alojados en el hotel."
"Un restaurante con una comida muy buena, el servicio es rápido y eficiente, lo único es que habían moscas, pero t ponen un aparato para expantarlas."
"Estuvimos en el restaurante, en la terraza magnífica que disponen. Aunque el comedor interior es muy agradable. Disponen de una carta variada de productos de proximidad y de muy buena calidad. Tanto la elaboración como la presentación de los platos es correcta. El servicio es atento y voluntarioso, pero le falta un poco de rodaje, supongo al estar al principios del verano."
"Hotel familiar, situado en Alp de Cerdanya. Del hotel no tengo más que referencias por amigos y familiares que se han alojado. Todas buenas. Al restaurante vamos con bastante asiduidad ya que, para nosotros es un lugar que recoge aquello que buscamos cuando estamos de vacaciones. Lugar tranquilo, permite estar muy a gusto tanto en invierno como en verano, que abren las terrazas al jardín. Comida muy variada, de montaña. La elaboración es muy cuidada y bien presentada. Recomendables las carnes y el bacalao. Los postres, casi todos caseros, destaca la tarta Tatin. Se puede comer a la carta o de menú, incluso el fin de semana. Destacar que vale mucho la pena leer las sugerencias y, dejarse aconsejar por el personal. El servicio, proporcionado por la familia que regenta el local, crea un ambiente magnífico."
Lista de negocios, lugares y servicios en Cataluña
⭐ guía de negocios, 🔍 búsqueda de servicios, ☎ información de contacto, 🕒 horario de trabajo, ✍️ reseñas 🌍 direcciones & ubicaciones, 📷 fotos