Lo Paller del Coc c/ Castell, s/n, 25594 Surp, Lleida
Descripción
Ubicado en Surp, c/ Castell, s/n, Lo Paller del Coc es mucho más que un simple establecimiento de alojamiento. Es un punto de interés en el que podrás vivir nuevas sensaciones y participar en talleres de cocina que despertarán todos tus sentidos.
El "Espacio Gastronómico" es el corazón de nuestra pasión por la cocina. Nuestra conexión con la tierra, sus frutos y la forma en que los transformamos en placer gastronómico nos define. Nuestra experiencia acumulada en la escuela de Hostelería Hofmann y nuestra dedicación a la cocina y la docencia nos han llevado a crear este espacio lleno de emociones, donde podrás dejarte llevar y descubrir la verdadera esencia de la gastronomía.
Nuestra cocina está arraigada a esta tierra dura y bella, y creemos que va más allá de simplemente preparar comida. Nuestra mesa se convierte en un espacio para compartir la vida, y te ofrecemos la posibilidad de experimentar y vivir la gastronomía de una manera única. Apostamos por la tierra, por eso la mayoría de nuestros productos son de producción ecológica, del propio huerto o de proximidad (km 0).
Además, contamos con tres apartamentos completamente equipados para que puedas disfrutar de unos días de vacaciones en un entorno acogedor. Nuestros packs promocionales y ofertas especiales te brindarán la oportunidad de regalarte o regalar experiencias únicas.
Mariano y Silvia, cocinero y terapeuta, son los anfitriones de este espacio mágico. En Lo Paller del Coc encontrarás el Espacio Gastronómico, un pequeño restaurante interactivo donde podrás participar en la preparación de la comida, y el Espacio de Bienestar, donde podrás encontrar el equilibrio mientras tu cuerpo y mente se relajan.
Te invitamos a abrir las puertas de Lo Paller del Coc y dejarte llevar por la pasión que tenemos por la cocina y el bienestar. Nosotros estamos aquí para poner nuestras manos al servicio de tus momentos mágicos.
Fotos
Reseñas
"Menú degustación 20 agosto 2022 excelente y sorprendente, bien elaborado, buena calidad, las salsas tienen todas las estrellas. Aquí si que diría: comer es un placer!. Sin dejar de mencionar la atención y servicio de Mariano y Silvia, aunque a veces sufres hasta que has terminado un plato, porque siendo exquisito hasta que no lo has acabado no te dicen lo que es. Todo es bueno, interactivo. Genial!. Volveré"
"Tanto el menú degustación como la presencia y amabilidad de los anfitriones (Mariano y Silvia) son de lo mejorcito que encontrareis por la zona. Cocina de autor que nunca deja de sorprender y un placer absoluto para el paladar. Lo descubrí hace un par de años, he repetido y repetiré siempre que me sea posible. Un gustazo para el buen gourmet!"
"Magnífica cena. Producto muy bueno y muy bien trabajado. Es un gusto el formato reducido y la atención de Mariano. Nos ha encantado no conocer el menú de antemano y descubrirlo con cada mordisco o cucharada. Muy recomendado"
"Mariano y Silvia son excelentes. El sitio es ideal para desconectar y relajarse. Cualquier plan es válido en Surp, desde salir a pasear por la montaña hasta acurrucarse cerca de la chimenea. Uno sale de allí lleno de paz."
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