Bodega Asador Las Calzadas. Enoturismo - Vinos Tinácula Calle de la Virgen, 13, 16708 Pozoamargo, Cuenca
Descripción
Bienvenido a Bodega Asador Las Calzadas, un lugar único en el corazón de Pozoamargo, Cuenca. Somos una bodega familiar que se dedica a recuperar las técnicas de elaboración de vinos perdidas de antaño, utilizando antiguas tinajas de barro de bodegas del siglo XIX y principios del siglo XX bajo nuestra marca TINÁCULA.
Nuestros viñedos tienen más de 80 años de antigüedad y son ecológicos, lo que nos permite producir vinos de alta calidad con un sabor único. Nuestro equipo está formado por José Julián Sevilla, viticultor y bodeguero, Josefina Medina y Daniel Sevilla, enólogo con experiencia en La Rioja, Australia y Nueva Zelanda.
En Bodega Asador Las Calzadas, elaboramos nuestros vinos en ánforas o tinajas, siguiendo la tradición del Imperio Romano. Estamos comprometidos con la recuperación del pasado vitivinícola de la región, luchando contra la despoblación y preservando el glorioso legado vinícola de Pozoamargo.
Además de nuestros vinos, también ofrecemos una experiencia gastronómica única en nuestro asador. Disfruta de una deliciosa comida típica, acompañada de nuestros vinos, en un ambiente acogedor y familiar.
Te invitamos a vivir una experiencia única en Bodega Asador Las Calzadas. Descubre la historia detrás de cada botella y déjate sorprender por la calidad y el sabor de nuestros vinos. ¡Te esperamos en C. de la Virgen, 13, 16708 Pozoamargo, Cuenca, España!
Fotos
Contactos
Calle de la Virgen, 13, 16708 Pozoamargo, Cuenca, España
Horario de apertura
Lunes:
09:00 - 00:00
Martes:
09:00 - 00:00
Miércoles:
09:00 - 00:00
Jueves:
09:00 - 00:00
Viernes:
09:00 - 00:00
Sábado:
09:00 - 00:00
Domingo:
09:00 - 00:00
Reseñas
"Un sitio con mucho encanto y una gran atención. La comida estaba buena y el vino mejor. Repetiremos seguro"
"Increíble experiencia, un diez tanto en trato como en la comida. Trabajan con productos de primerísima calidad. Dani el chico que nos atendió y guió por la bodega todo un ejemplo a seguir, necesitamos más personas así de emprendedoras, 100% recomendable, repetiremos sin duda."
"Un enclave muy bonito y acogedor a pesar de ser un gran espacio. Fuimos a cenar en grupo y el servicio muy cuidado y atento, como estar en casa. La comida deliciosa, prácticamente hicimos degustación y todos los platos estaban buenísimos, presentados y cocinados, tanto carne como pescado. La carne hecha en el momento en brasa impresionante, cocinada al gusto de cada uno. Para repetir, no pudimos probar el vino pero queda apuntado para otra experiencia El postre estuvo delicioso, también degustación, se puede ver en la foto, a cada cual mejor. Bueno para ir en pareja o en grupo, aconsejable 100 % La próxima probaremos los caldos, repetimos seguro"
"Bodega-restaurante acogedor, rodeado de naturaleza, con sus viñas y su huerto de donde recolectan sus productos y te los sirven directamente a la mesa. Tienen también una tienda para comprar sus productos de elaboración propia. Buen servicio y la comida hecha a la brasa brasa muy buena."
"Buena experiencia gastronómica en este lugar que combina, la ubicación de una bodega artesana, con buenos caldos madurados en tinajas de barro, lugar pintoresco, con edificación típica ( májano ) donde se puede cenar o comer en su interior. La carta , los productos de calidad y el servicio son correctos, la atención por parte del servicio de camareros, la cocina y el propio dueño son muy agradables. La terraza es amplia y bien atendida. Todo muy bueno, recomendado el tomate troceado de su huerta solo o con ventresca, todo el mundo lo pide, ja,ja, exquisito. Relación Precio-Calidad-Servició Muy Buena. Según la época se amenizan las veladas en ocasiones con algún artista invitado, a precio menu cerrado. Consultar. Volveremos otra vez."
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