Finca Río Negro CM-1001, Km 37, 19230 Cogolludo, Guadalajara
Descripción
Bienvenido a Finca Río Negro, un paraíso vinícola situado en un entorno privilegiado junto al Parque Natural Sierra Norte de Guadalajara, a tan solo 100 km de Madrid y 55 km de Sigüenza. Nuestro compromiso con la calidad y la pasión por el vino se refleja en cada detalle de nuestra finca familiar.
Nuestros vinos son el resultado de nuestro compromiso de elaborar el mejor vino que este terruño sea capaz de proporcionarnos. La ubicación y la altitud de nuestro viñedo confieren a nuestras uvas unas características extraordinariamente singulares, que se reflejan en la calidad y complejidad de nuestros vinos.
Nuestros vinos se envejecen durante 11 meses en barricas de roble francés de 500 y 225 litros, y pasan por fermentación alcohólica y maloláctica en tinos de roble francés de 10.000 y 5.000 litros. El resultado es un vino extraordinariamente complejo, equilibrado y elegante que refleja la pasión y el cuidado con el que elaboramos cada botella.
El clima de la región, con una primavera lluviosa y un verano con temperaturas moderadas, ha contribuido a una cosecha excepcional. La escasez de lluvias durante el ciclo de crecimiento de las uvas ha beneficiado la calidad de la vendimia, dando como resultado vinos excepcionales.
Te invitamos a visitarnos en nuestra finca y disfrutar de una experiencia vinícola única. Nuestro horario de apertura es de lunes a viernes de 8:30 a 17:30, y los fines de semana y festivos de 9:00 a 18:00. ¡Esperamos poder compartir nuestra pasión por el vino contigo!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
09:00 - 18:00
Martes:
09:00 - 18:00
Miércoles:
09:00 - 18:00
Jueves:
09:00 - 18:00
Viernes:
09:00 - 18:00
Sábado:
09:00 - 18:00
Domingo:
09:00 - 18:00
Reseñas
"Un lugar con mucho encanto. José Manuel un fantástico anfitrión capaz de explicar hasta el último detalle con un toque de humor. Una bodega joven, con vinos de gran calidad. El paseo por la finca con unas vistas estupendas. La cata de 3 vinos con maridaje. Por mi parte, excelente. Volveré!"
"Un visita muy agradable con las explicaciones del fundador. Una gran experiencia para conocer este lugar, sus origenes y a un visionario."
"La cata es excelente pero sin lugar a duda lo mejor de todo es su anfitrión. Jose Manuel hace que la cata sea divertida e interesante. Los vinos y aperitivos para su degustación son excepcionales."
"Una de las bodegas más interesantes de España. Todos su vinos tienen más de 90 puntos en todos los rankings. Están criando nueva cepas con uvas originarias de la zona. Te aconsejo ver su web antes de ir. La visita a la bodega es de lo mas instructiva, guiados por Jose Manuel, el fundador juntos con sus hijos, su relato es ameno, entretenido y muy interesante. La cata de 3 vinos va muy bien maridada y se hace en una sala decorada con muy buen gusto. Por supuesto se pueden comprar vinos y merece la pena, porque en restaurantes o otros puntos de venta es más caro."
"Bodega pequeña en extensión pero grande en calidad. Jose Manuel hace la visita muy agradable. Te cuenta todo el proceso minuciosamente y para terminar se encarga de la cata. 3 vinos. Un blanco y dos tintos con sus maridajes. La bodega está ubicada en un entorno inmejorable. Hay que reservar la visita."
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