Jamón y Tapas Calle Sánchez Barbero, 13, 37002 Salamanca

"Otro establecimiento que cierra en Salamanca,lo cual no me sorprende por no saber atender al cliente,como me paso a mí, y aparte si sus precios no son nada baratos,con el tiempo así lo ha demostrado este tipo de restaurante. Respuesta al dueño:Si estuve en la Taperia Jamón Jamón,la mujer que me atendió no me quiso dar ninguna opción,soy sincero no tengo por qué mentir,si no confía en mí opinión,no es mi culpa.Si la camarera no me deja pedir ni aceitunas,ni jamón de bellota,yo no puedo obligarla,lo cual intuyó que no está bien instruida en que ofrecer hasta la 13:00. De qué sirve tener tapas frías en el mostrador de la barra,si antes de que sea la 13:00,la camarera que me atendió,me prohíbe comer cualquier tapa fría,mal ejemplo de atención al cliente. Lo bueno de este establecimiento en mi primera visita,que tiene cerveza Alhambra 1925,y estrella Galicia 1906.tienen variedad de tapeo,pero hasta la 13 solo sirven solo bebidas,así me lo dijo la camarera que me atendió,entiendo que tapeo caliente no se puede,pero de tapeo frío que no te de ninguna opción,ni unas tristes aceitunas,no me parece bien,aparte que parte del turismo sea fuera de España y ellos comen antes ,o como yo aparte de la cerveza o copa de vino que beban,apetece tapear algo,por esa razón salí defraudado allí,aparte no es un sitio barato,"

"Local muy bonito y nuevo. Calidad de la comida excelente. Presentación de los platos muy buena. Trato del personal perfecto, rápido y profesional. Sin duda, de lo mejor de la zona. Precio razonable para el servicio prestado y cantidad/calidad."

"Lugar muy agradable, decoración moderna y con estilo.Dos cartas una de tapas y otra de raciones y platos deliciosos a cual mejor, el arroz con pluma ibérica y setas, espectacular y las carnes de cerdo ibérico autenticas. Carta de vinos extensa y para entendidos, el personal muy atento y profesional. Muy recomendable si visitas Salamanca."

"Hay que probar las croquetas de jamón de este sitio. DE-LI-CIO-SAS Probamos paleta para variar y porque salía un poco mejor de precio, y nos sorprendió que estaba estupenda. Así que buen sitio salmantino para cenar. Hubo un poco de confusión con nuestra reserva cuando llegamos al restaurante pero al final se resolvió todo bien."

"Estuvimos cenando un grupo de 8 amigos el fin de semana de la Semana Santa. Habíamos elegido el menú n`1 de 30€. Las raciones fueron muy generosas. El aperitivo era original, ya que te invitan a "jugar" con una tosta en forma de cerdito al que puedes aplicar una manteca, un embutido casero y unas alcaparras. En el surtido de ibéricos tamaño XL, destaca sobre todo el jamón. El resto también de nota. Los huevos rotos estaban espectaculares. Las croquetas de jamón (grandes) muy sabrosas y con muy buena textura. No nos gustaron tanto los calamares en salsa yuzu, porque además de venir templados, creímos que el sabor agridulce no acompañaba bien. Y para rematar la cena, que tranquilamente podíamos haber dejado aquí dadas las cantidades de los platos anteriores, nos trajeron una carrillera buenísima y en su punto, que algun@s de mis compañeros de mesa no pudieron terminar. De postre, láminas de piña con helado de coco y ron. En el precio, además de todo lo anterior, está incluida la copa a elegir entre chupitos de varios licores o mini combinados estilo Gin Tonic, no tan "minis" La atención del servicio fue muy buena, nos explicaban los detalles e ingredientes de los platos servidos con mucha simpatía. También conviene reseñar que en la reserva hubo que hacer un adelanto del 30% que se puede entender dada la demanda en éstas fechas, pero que no suele ser habitual. Aunque dicen que no es lo más recomendable para una cena, para los que nos gusta comer en buenas cantidades, es una opción muy buena y económica. Intentaré repetir."