Quesos LAVEGA
PP-2417, km 0, 34126 Moslares de la Vega, Palencia
Descripción
Quesos LAVEGA es una empresa familiar que lleva el nombre de la Comarca donde se encuentra, al noroeste de la provincia de Palencia. Esta ubicación define el carácter de sus productos, que representan la unión entre Tierra de Campos y la Montaña Palentina. La empresa apuesta por el desarrollo local y la puesta en valor del territorio, creyendo que su ubicación, cultura y tradiciones impregnan todos sus productos, siendo la seña de identidad y calidad de la marca. Quesos LAVEGA utiliza materias primas locales, apostando por trabajadores de la zona y servicios en un radio de acción reducido. La empresa se apasiona por el queso, dedicando mucho tiempo a mejorar sus productos e innovar para ofrecer lo mejor en cada cuña. Su queso artesano rural se elabora con dedicación y sin prisa, hecho por su gente y en su tierra. La singularidad se encuentra en la materia prima utilizada y en el afinado del queso. La empresa cuenta con dos instalaciones diferenciadas para sus dos líneas de producción: LAVEGA TRADICIÓN y LAVEGA ECO, con filosofías y procesos de elaboración completamente diferentes. La línea de quesos ecológicos se elabora con leche de vacas ecológicas de raza Fleckvieh. Los productos incluyen queso de vaca, queso de mezcla de vaca y oveja, y queso de oveja, tanto pasteurizada como con leche cruda. Los quesos de pasta blanda se elaboran con leche de vacas ecológicas de raza Fleckvieh. Además, Quesos LAVEGA utiliza cookies propias y de terceros para fines analíticos y para mostrar publicidad personalizada en base a un perfil elaborado a partir de los hábitos de navegación. El sitio web también ofrece información sobre cómo desactivar o eliminar estas cookies en diferentes navegadores.
Fotos
Contactos
PP-2417, km 0, 4, 34126 Moslares de la Vega, Palencia, España
Horario de apertura
Lunes:
11:00 - 19:30
Martes:
11:00 - 19:30
Miércoles:
11:00 - 19:30
Jueves:
11:00 - 19:30
Viernes:
11:00 - 19:30
Sábado:
11:00 - 20:00
Domingo:
11:00 - 20:00
Reseñas
"Lugar que además de la venta de queso promueve que sea un lugar de encuentro para los habitantes y visitantes de toda la Vega ... Solemos acudir algún fin de semana y todos los periodos vacacionales a un pueblo cercano ,y el acudir a la tienda y cafetería de la queseria de la Vega es visira obligada ..... Como quien visita a un amigo ,por la calidad de sus productos y por el trato de las personas que atienden . Gracias porque a través del queso y su producción habéis generado trabajo e interacción social entre todas las personas vinculadas de una forma u otra a la Vega ."
"Hemos parado a tomar algo y nos ha gustado mucho, buen trato y bien de precio; 2 quintos de cerveza, una infusión y un aquarius 5,90 y tapas de queso generosas con las consumiciones."
"Trato estupendo, lugar genial para tomarse cualquier cosa (café, cerveza local, etc..) en una fábrica de quesos con un pequeño bar asociado. Posibilidad de tomarlo dentro o fuera, en una terraza con sombra bastante grande. Pero lo mejor es que con cada consumición ponen una tapa de queso… impresionante. Totalmente recomendado, y si os gusta el queso podéis comprar alguno de los fabricados en la fábrica antes de marchar."
"Lugar muy ameno por su personal. La atención es muy buena. Poseen gran variedad en quesos para su compra. Muy buen aparcamiento"
"Una maravilla de lugar. Aparte de sus quesos exquisitos y de varias curaciones, tienen un bar cafetería donde poder tomar algo, con una buena terraza para días de calor y gran aparcamiento. Con la consumición te ponen una tapa gentileza de ellos con un par de trozos de queso riquísimo. El trato es sobresaliente y familiar. El servicio rápido. También disponen de un Despacho donde aparte de sus quesos también tienen otros productos típicos de la zona. Otro punto a tener en cuenta si vas a conocerla o simplemente a tomar algo es el parque infantil que tienen exterior, sin ningún peligro para los más pequeños. Me encanto tanto el queso como el recinto en general."
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