Hisako Umi Passeig de la Marina, 209, 08860 Castelldefels, Barcelona
Descripción
Hisako Umi es un restaurante japonés ubicado en Castelldefels, en el Passeig de la Marina, 209. Fundado por Ernest-Dai Fibla Takahashi, un barcelonés con raíces japonesas, el restaurante es un homenaje a su abuela, quien le enseñó las delicias culinarias de Osaka, la capital gastronómica de Japón.
Ernest siempre soñó con abrir un restaurante japonés que se destacara por la creatividad de su oferta, y ese sueño se hizo realidad con la apertura de Hisako en Barcelona. Con el éxito de su primer restaurante, Ernest decidió expandirse a Castelldefels, una población costera con la que tiene vínculos familiares.
Hisako Umi, cuyo nombre significa "mar" en japonés, está ubicado junto al Mediterráneo, evocando el marco perfecto para disfrutar de la deliciosa cocina japonesa. El restaurante ofrece platos tradicionales japoneses con un toque de creatividad y modernidad, gracias al talento del chef Jun Fukuyama.
El restaurante está abierto de martes a sábado, ofreciendo almuerzos y cenas para que los comensales puedan disfrutar de sus exquisitos platos. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, Hisako Umi es el lugar perfecto para todos los amantes de la cocina japonesa. ¡Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica única en Hisako Umi!
Fotos
Contactos
Passeig de la Marina, 209, 08860 Castelldefels, Barcelona, España
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
20:30 - 23:00
Miércoles:
20:30 - 23:00
Jueves:
20:30 - 23:00
Viernes:
20:30 - 23:00
Sábado:
20:30 - 23:00
Domingo:
Día libre
Reseñas
"Me encanta este japo en Castelldefels. El servicio es muy bueno y los platos son exquisitos. Mención a parte el salmón, no puede ser más jugoso, así que no salgas sin probar el sashimi."
"Excelente!!! Comida, ambiente, servicio excepcional! Calida precio incomparable! Acabo de cenar con dos amigas, y aprovecho escribir este review porque siempre se me olvida después (de hecho creo que es el primero que he escrito jamás). Estoy harta últimamente de salir, pagar cenas astronomicas y quedarme con la opinión "tampoco era para tanto". Asi que cuando por fin un citio supera, hay que decirlo...Gracias!!!"
"Excelente restaurante japonés. Calidad en los ingredientes y mimo en los platos. El servicio muy bueno y el local pequeño y acogedor. Los precios acordes a la calidad. Si buscáis un buen japones en Castelldefels...ya lo habéis encontrado. Importante reservar, ya que se llena enseguida."
"Restaurante de 10, creo que en un año es la 6ª vez que vamos a verles. Además de vivir cerquita, es el único japo al que vamos, nos encanta y fue un gran descubrimiento. Es pequeño y para mi gusto le falta luz, pero el rollo de la decoración es muy chula. En cuanto a la comida es espectacular cada vez que vamos disfrutamos como niños. Todo lo que pidas de la carta es un acierto seguro además el chef a veces tiene platos fuera de carta. El trato y el servicio es brutal los dos chicos de sala son súper majos y muy atentos. Gracias por todo!"
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