Pizzeria Etna Terrassa

"Vamos como siempre a los aspectos fundamentales: - Servicio. Correcto, varios camareros que te explicaban cosas amablemente. El local estaba medio lleno cuando fuimos (hora de comer de un día entre semana, en diciembre), bastante tarde, sobre las 14:30h. - Calidad de la comida. La comida estaba buena, tanto la masa como los ingredientes de las pizzas. Sí que es cierto que hay cosas a mejorar, en mi opinión, destacando que pusieron la burrata y otros ingredientes frios directamente desde la nevera, y le quita toda la gracia a la pizza, puesto que una parte quema y la otra está helada. La masa era fina pero bien hecha, casi con un toque crujiente, más consistente que otras pizzas de estilo siciliano de la zona. - Precio: las pizzas rondaban los 10-14e en su mayoría. Es un precio más que aceptable para un local que está en plena Rambla y cuyos gastos fijos son altos. Las bebidas tampoco eran caras para ser un restaurante (2,4e los refrescos grandes, por debajo de la media de los precios que he visto en 2023), donde os recuerdo que el margen está en las bebidas y los postres. - Las instalaciones. Nosotros comimos dentro (no recuerdo ahora si hay terraza exterior). El local no es grande, pero a pesar de tener un horno, no estaba a una temperatura de "confort" sino que hacía algo de frio. Podríamos haber llevado las chaquetas mientras comíamos sin ningún problema... Creo que eso es algo a mejorar. Como suele ser de interés saber la valoración global, os digo que sí que repetiría (3 estrellas es para mí un sitio aceptable), aunque no sería mi primera opción por la zona. Lo bueno es que abre lunes que es un día en el que otros sitios están cerrados. Si os sirve la reseña, dejad vuestro voto."

"Fuimos 4 personas el 2/12/23 con reserva previa, se lleno rápido el local. Las pizzas las hacen al momento, masa interior fina y crujiente, el servicio fue rápido. Las pizzas y postres muy buenos. Los chicos son muy amables y atentos, a cada momento nos preguntaban si todo estaba bien. Volveremos sin duda, por el buen trato recibido, la calidad y buen ambiente."

"Hay un poco de publicidad engañosa. Dicen ser 101% italianos y son 200% El mejor sitio de comida italiana que he comido en mi vida. Se trata de un local de cocina tradicional siciliana. La comida está increíble. 11/10 El personal muy atento. 11/10 El local, ambiente y el dueño fantástico. 11/10 En definitiva un 101% recomendado! Espero y deseo que todo les vaya genial, porque con todo lo que ofrecen, se lo merecen. Enhorabuena!"

"He ido a cenar por primera vez y la experiencia ha sido inmejorable en todos los aspectos. Relación calidad-precio excelente, la atención por parte de los camareros y del cocinero, increíble. Totalmente recomendable. ¡Volveré sin duda ! Muchas gracias por la atención."

"Innamorato di questo ristorante! Verdaderos italianos. Servicio excelente, calidad inigualable, platos exquisitos. Trato espectacular y rápido con los clientes, muy profesionales, simpáticos y expertos. ¡100% recomendable! ¡Los mejores!"