LA HOZ DE BETETA BAR-RESTAURANTE. Camino Dehesas, 11, 16870 Beteta, Cuenca

"Hemos ido hoy a comer y nos ha encantado! De entrantes hemos pedido tomate con ventresca, croquetas y migas! Las croquetas de chipirón estaban espectaculares! De segundo hemos probado el filete de ciervo y el estofado de ciervo, buenísimo y muy tierno! Los postres también nos han gustado mucho, tarta de queso y tarta de manzana, muy rico! Gracias Ivan y Alex por el trato, volveremos pronto!"

"En primer lugar celebrar que por fin hay un restaurante de gran calidad en la zona, en el paraíso de Beteta. Así que felicitar a Alexandra e Iván por su buen hacer, empeño y entusiasmo por traernos este magnífico restaurante. La cocina de este lugar es una verdadera obra maestra, donde la fusión de sabores y la combinación de ingredientes marinos (no dejen de probar la sepia y el calamar a la plancha) y de montaña (menudo estofado de ciervo!) alcanzan nuevas cotas de excelencia. Cada plato que probé era una explosión de sabores en mi paladar, preparado con cariño y bien presentado. En definitiva, la frescura de los productos del mar se mezcla a la perfección con la autenticidad y la riqueza de los ingredientes de montaña, creando una experiencia culinaria única. Por cierto, el postre de tarta de queso... qué tarta!!! Y aun hay más, arriba tienen unos alojamientos excepcionales!!"

"El entorno muy bueno, el local acogedor, la comida buenísima, todo desde la ensalada hasta el postre, pasando por las migas, la sepia, las croquetas muy muy ricas. Pero lo mejor de lo mejor.. sin duda la atención y el buen hacer de Alexandra. Enhorabuena al cocinero y gracias por todo. Esto hay que repetirlo."