El Figón de Ismael Calle Lope Tablada de Diego, 2, 40300 Sepúlveda, Segovia

"He comido cochinillo en los restaurantes más famosos de Segovia como Candido o José María y pensaba que no me gustaba el cochinillo. En el Fisgón de Ismael nos cogieron la reserva a pesar de que era tarde, al llegar solo quedaba cochinillo así que pedí ensalada pero probé el cochinillo y es de otro nivel. Sinceramente consiguió que me replanteara mi gusto por el cochinillo, al comentarlo con su personal, súper amable y atento por cierto, me dijeron que no era la primera vez que se lo decían. Para mí hasta ahora el mejor cochinillo, además el salón es muy acogedor, me acerqué a uno de sus balcones y unas vistas súper bonitas. El vino de la casa y su ponche completaron la experiencia, todo casero y riquísimo, hasta en la ensalada se notaba la frescura y calidad de su materia prima. Sin duda una visita obligada si estás por la zona porque la relación calidad precio es estupenda."

"Muy recomendable el asador, el camarero un trato exquisito el cochinillo espectacular estaba en su punto, crujiente y se desacia la carne melosa.. muy a gusto. Por poner una pega nos pedimos una tarta de 3 chocolates dijeron que era casera, si con la calidad que tienen en la cocina y el bien hacer si esa tarta es casera ........? Pero todo genial."

"Típico asador castellano donde se respira la tradición de un buen asado en cualquiera de sus espacios. Sus opciones de carta son reducidas y allí se va a lo que se va: degustar el cochinillo o cordero asado, un verdadero manjar preparado con mucho cariño y que se nota en la excelente ejecución. Lo acompañan de ensalada para rebajar la contundencia y de unas patatas fritas caseras sabrosas. También pedimos para probar otro de los platos emblemáticos de la región, judiones de la granja. No podéis iros de allí sin probar sus postres, destacando cómo no, el ponche segoviano y exquisito arroz con leche. Muy recomendable!!"

"Fue recomendado por dos personas distintas y acertado... Cordero muy bueno, vino muy rico, contorno de ensalada y patatas justas y al punto... postres PONCHE SEGOVIANO y tarta de QUESO, muy buenos, aunque el PONCHE SEGOVIANO no es el mejor que he probado. Atención A1, sin duda para repetir."

"Si quieres probar un buen cordero asado este es tu restaurante. Casa fundada en 1849. Bien decorado y todo muy limpio. Aunque no teníamos reserva nos atendieron rápido. Se recomienda reservar porque se llena. Los productos de primera calidad. Lo que más me impresionó fue lo buena que estaba la ensalada, aparentemente sencilla pero los tomates y la lechuga riquísimos y el aliño espectacular. Hay varios tipos de menú, nosotros pedimos uno especial cordero."