Ment By Óscar Calleja - Restaurante en Salamanca
Calle San Pablo, 80, 37008 Salamanca,
Descripción
Bienvenido a Ment By Óscar Calleja, un restaurante de alta cocina ubicado en el prestigioso Hotel Grand Hotel Don Gregorio en Salamanca. Nuestro chef, Óscar Calleja, ha creado un espacio gastronómico único donde la innovación y la tradición se fusionan para ofrecer una experiencia culinaria inigualable.
En Ment, los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú está cuidadosamente diseñado para sorprender y deleitar a los paladares más exigentes, ofreciendo una combinación de sabores, texturas y presentaciones que reflejan la pasión y el talento de nuestro equipo.
Además de la exquisita comida, en Ment By Óscar Calleja también nos enorgullecemos de ofrecer un servicio impecable en un entorno elegante y acogedor. Nuestro personal altamente capacitado está comprometido a brindar una experiencia gastronómica excepcional, asegurándose de que cada detalle esté cuidadosamente atendido para garantizar la plena satisfacción de nuestros clientes.
Ubicado en el corazón de Salamanca, Ment By Óscar Calleja es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable en un ambiente sofisticado y refinado. Ya sea que esté buscando una cena íntima, una celebración especial o simplemente una experiencia gastronómica única, esperamos darle la bienvenida en nuestro restaurante y brindarle una experiencia inolvidable. ¡Esperamos verle pronto!
Fotos
Contactos
Hotel Grand Hotel Don Gregorio, C. San Pablo, 80, 37008 Salamanca, España
Horario de apertura
Lunes:
08:00 - 11:00
Martes:
08:00 - 11:00
Miércoles:
20:00 - 23:00
Jueves:
20:30 - 23:00
Viernes:
20:30 - 23:00
Sábado:
20:30 - 23:00
Domingo:
20:30 - 23:00
Reseñas
"Probablemente el mejor restaurante de Salamanca. La comida es deliciosa, con técnicas muy bien aplicadas. Se nota la propuesta México-española del chef. La atención es magnífica, siempre atentos a tus necesidades y preocupados por la satisfacción del cliente. El espacio y el entorno, el hotel, es muy bueno. Se nota que está dirigido a un cliente exigente. El menú Siente es muy completo."
"Cenamos el menú Summer Breeze, con maridaje. Las únicas pegas que se podrían poder es la falta de un plato de pescado y que no entendimos muy bien el postre de Lagarto, tenerlo que comer con las manos y pringarnos de arriba abajo. El resto nos gustó mucho. Estando alojados en el hotel probamos diversos desayunos, que los elaboran en Ment, y nos gustaron mucho todos. Destacar la labor de todos los trabajadores, que fueron especialmente amables durante los desayunos y durante la cena, sobre todo el sumiller."
"La comida espectacular, como todos los menús de Oscar, sin embargo, el servicio es muy malo. No está a la altura de un estrella Michelin. Parecía que el Metre tenía prisa por sacarnos, nuestra estancia en total duró una hora y media porque literalmente tenían prisa por cerrar para tomar la siesta."
"Una experiencia única en un entorno formidable. La atención del personal de sala, Miguel Ángel, Sara, Carlos y Ángela, hace comprender la esencia de cada plato. Un menú lleno de sabor que no deja indiferente a nadie. Producto de calidad llevado a su máxima expresión gracias a las ideas y vivencias del chef, Óscar Calleja, y elaborado con precisión y respeto por un equipo de cocina muy profesional. Si llegas a Salamanca con ganas de disfrutar de nuestra gastronomía de manera diferente, es EL sitio. Enhorabuena por vuestro trabajo."
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