RESTAURANTE BAR El Gavilán. Plaza de la Hispanidad, 5, 05460 Gavilanes, Ávila
Descripción
El Restaurante Bar El Gavilán se encuentra ubicado en la Plaza de la Hispanidad, 5, Gavilanes, Ávila, España. Este encantador restaurante familiar es un proyecto que comenzó hace treinta años gracias al esfuerzo y la dedicación de Laureano y Orencia, quienes han sabido transmitir su amor por la cocina a las nuevas generaciones.
En sus inicios, el restaurante se enfocaba en ofrecer una cocina tradicional basada en las recetas de la abuela, pero con el paso del tiempo ha evolucionado hacia una propuesta más creativa y una repostería más elaborada, manteniendo siempre sus raíces en la tradición. El restaurante cuenta con el sello de calidad de Ávila auténtica y tierra de sabor, lo que garantiza la frescura y la calidad de sus productos.
El ambiente familiar y acogedor del Restaurante Bar El Gavilán se ve reflejado en la atención y el servicio que brindan sus propietarios, así como en la calidez de sus instalaciones. Además, el restaurante cuenta con una cuidada selección de vinos y cócteles, gracias a la aportación de las nuevas generaciones que han crecido en este entorno.
Todos los productos y platos que se sirven en el Restaurante Bar El Gavilán provienen de la huerta del abuelo, lo que garantiza su frescura y autenticidad. Sin duda, este restaurante es el lugar ideal para disfrutar de la deliciosa gastronomía de la región en un entorno familiar y acogedor. ¡Te esperamos para que disfrutes de una experiencia culinaria inolvidable!
Fotos
Contactos
Plaza de la Hispanidad, 5, 05460 Gavilanes, Ávila, España
Horario de apertura
Lunes:
? - 01:00
Martes:
09:00 - ?
Miércoles:
09:00 - 01:00
Jueves:
09:00 - 01:00
Viernes:
09:00 - 01:00
Sábado:
09:00 - 01:00
Domingo:
09:00 - 01:00
Reseñas
"Sitio familiar con buen ambiente y las vistas subiendo parece que estamos en Asturias. Pedimos unos torreznos que estaban espectaculares, migas de pan, lagarto, secreto, entrecot y chuletillas, una tarta de queso que quitaba el sentido, y otro con sorbete de mandarina con trompetillas increíble,nos encantó todo."
"Ambiente muy agradable . Camareros muy amables y campechanos , te hacen sentir agusto comiendo . Muy pendientes de todo. Buenas carnes y en general todo perfecto y correcto. Gracias"
"Cocina excelente a un precio aceptable. Probamos la tapa palpitaciones de la tierra (una crema muy sabrosa) el secreto y la Tata de quedo. Cocina muy gustosa y cuidada. La atención de los camareros muy alegre crea buen ambiente. Un buen sitio para darse un gusto."
"Hemos comido de lujo en un entorno maravilloso. La atención de 10 y la comida exquisita. La mejor tarta de queso que he probado en mi vida, es la más rica del mundo! Literal. Volveremos siempre que podamos, hemos quedado encantados."
"Sitio en el que comimos hace unos días, personal muy amable y un detalle, sacaron aperitivos y un postre al final de la comida. Pedimos dos entrantes, torreznos de soria y tomate con ventresca. Ambos muy buenos, pero destacar los torreznos que son espectaculares. Plato principal pedimos bacalao, solomillo (aunque hay que decir que se pide al punto y llega un pelín mas de este), pedimos lagarto y secreto. Añadir que el lagarto esperábamos una pieza de carne al completo y vino troceada con huevo y trufa y atún deshidratado, algo que se aleja un poco de la tradición que buscábamos del plato. Por último, manteles de papel que hacen que pierda algo de calidad lo que es el lugar. De todos modos, muy contentos a nivel general y con la calidad precio del lugar"
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