Restaurante Ambigú JE | Asados, Guisos con Sabor a Pueblo, Carnes Avileñas, Huevos de Oca | Valle Corneja | Cara Norte Gredos Calle de Alejandro Revilla, 11, 05571 Villafranca de la Sierra, Ávila

"Un lugar increíble y diferente de la zona. La comida está muy rica y la atención es muy personalizada y atenta. Aceptad lo que lo que sugiera el chef y acertareis. La terraza de verano y el comedor de invierno son perfectos. Volveremos sin duda."

"Llegamos para picar algo con los niños y el dueño nos hizo una tortilla y un plato de jamón de 10. Trato excepcional y estaba riquísimo. Gracias por el recibimiento."

"Fuimos ayer a cenar. El dueño fue muy amable: cuando no estaban sirviendo cenas nos ofreció hacernos varios platos para cenar. Yo soy intolerante al gluten y no hubo problema ninguno con eso. La comida estaba riquísima, sobre todo el secreto y la reineta. Los camareros eran majísimos."

"Buena comida, buena atención y buen ambiente, ¿que mas se puede pedir? El chef se acerca a tu mesa y te sugiere un menú de alimentos de temporada en base a los gustos de los comensales. Se adapta a cualquier tipo de restricciones alimentarias, vegetarianas o veganas por ejemplo. Pedimos unos huevos con boletus (que por desgracia no pudimos hacer foto, pero un manjar), una parrillada de verduras buenísima, con vegetales ecológicos de la zona y pluma ibérica, muy jugosa y crujiente. De postre el flan es una auténtica delicia. Por desgracia las fotos no hacen justicia de lo bien que comimos, estábamos centrados en disfrutar de la comida y las fotos fueron secundarias. En resumen, muy recomendable."

"Dentro del entorno de esta comarca destaca este lugar. Recomiendo probar cada tapa e ir cambiando para poder degustar la buena cocina que tiene el chef. Tienen variedad y productos locales. La atención de los dueños es muy cercana y amable, siempre dispuestos a hacerte disfrutar comiendo. Ambigú es un para parada obligatoria si visitas estos lares. Eskerrik asko!"