SAVIA Restaurante Carretera del Centro, 138, 35310 Monte Lentiscal, Las Palmas

"Buen servicio,buen ambiente y buena comida¿Qué más quieres?"

"Fuimos por primera vez y fue una sorpresa. Comida estupenda, local bonito, con ambiente agradable y personal cercano y profesional. Muy recomendable."

"El lugar es muy bonito, los precios no están mal. Puede ser complicado aparcar en la zona Los rollos vietnamitas estaban buenos, la ensalada sin embargo muy salada y aburrida. Las costillas normales, nada de cocción 24h, carne muy pegada al hueso. Lentitud entre plato y plato, hay que trabajar la rapidez y nunca dar la espalda desde la barra a la clientela El enfoque del menu es bueno, pero hay que mejorar antes de un declive."

"Bueno … por donde empezar , la verdad que el primer platos muy bien , el rollito muy rico jugoso , pero empezó un poco mal en la ensalada , deberían de poner menos lechuga y más vinagreta y jugar con los sabores ya que no pegaban muchos los sabores . La costilla le faltaba horas de cocinado. Tenía muy buena expectativa pero … desilusionado .. el trato del personal despistados y lentos . Posdata , volveré ? Pues no lo sé …"

"He estado varios días y es imposible quedar más satisfecho. Nada más entrar, la preciosa decoración del local, ya hace pensar que va a ser una agradable experiencia. Tienen una carta variada y atrevida de la cual he podido degustar la mayoría de sus platos y ninguno me ha dejado indiferente. También suelen tener alguna recomendación fuera de carta que no hay que dejar pasar (sobre todo el ceviche y el tabulé). Sin duda, el hummus, el rollito vietnamita, el wok y tanto el tartar tigre como el glace, son sus platos estrella bajo mi punto de vista y sin desmerecer la pasta, el pico de gallo, el tataki, etc... De postres sólo he probado la deliciosa tarta de queso. Sobre el trato recibido, lo único que puedo hacer, es agradecer tanto a personal de sala como de cocina por hacerme sentir como en casa estando tan lejos de ella. Espero regresar pronto."