Mamma Mì Pizza e Tradizione Napoletana
Calle Mayor, 6, 35509 Playa Honda, Las Palmas
Descripción
Bienvenidos a Mamma Mì Pizza e Tradizione Napoletana, el lugar donde podrás disfrutar de la auténtica tradición italiana en cada bocado. Nos enorgullecemos de haber sido galardonados con el Marchio Ospitalità Italiana – Pizzerie Italiane nel Mondo por la Camera de Comercio Italiana para España, en colaboración con Unioncamere y el ISNART, Istituto Nazionale Ricerche Turistiche. Este reconocimiento nos identifica como embajadores del auténtico sabor italiano, y nos comprometemos a ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única.
Nuestra pizzería se encuentra en la Calle Mayor, 6, en Playa Honda, Las Palmas, España. Aquí, podrás degustar productos originales italianos y sumergirte en la verdadera experiencia de la pizza napolitana, elaborada con ingredientes 100% italianos y siguiendo las técnicas y métodos de la tradición. Nuestro Maestro Pizzaiolo Napoletano, Maurizio Ferrillo, se encarga de custodiar el know-how y las técnicas que hacen que nuestra pizza sea auténtica.
Además de nuestra deliciosa pizza, también podrás disfrutar de fritos y primeros platos que reflejan la más auténtica tradición partenopea. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en la cuidadosa selección de ingredientes certificados y en la colaboración con pequeñas empresas locales de las Islas Canarias, lo que nos permite fusionar sabores y conocimientos para ofrecer a nuestros clientes la expresión más alta del gusto italiano.
Te invitamos a disfrutar de nuestro mejor producto en nuestras instalaciones con la máxima comodidad, ya sea en nuestra magnífica terraza o en nuestro acogedor comedor. Nuestro horario de apertura es de martes a domingo, con horarios para almuerzos y cenas. ¡Te esperamos para que vivas la auténtica experiencia italiana en Mamma Mì Pizza e Tradizione Napoletana!
Fotos
Contactos
C. Mayor, 6, 35509 Playa Honda, Las Palmas, España
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
19:30 - 22:30
Miércoles:
19:30 - 22:30
Jueves:
19:30 - 22:30
Viernes:
19:30 - 23:00
Sábado:
19:30 - 23:00
Domingo:
19:30 - 23:00
Reseñas
"Comimos muy bien. Personal agradable y música muy ambiental. Carta con QR, hay una carta muy extensa. Cerveza Peronni y vinos italianos con DO."
"Me encantó, no son las pizzas que solemos comer en los italianos en España, totalmente Napolitanas. La atención muy buena y el espacio se ve muy limpio. Fuimos dos veces en la primera probamos el bocadillos e jamón y la pizza de crema de calabaza con salchicha napolitana y en la segunda repetimos esta última y pedimos una pizza de tomate, berenjena y albóndigas. Riquísimas de verdad súper sabrosas, los dos días junto con las bebidas nos dejamos entre 33 y 36 euros."
"Si te gustan las pizzas napoletanas, tienes que ir SÍ o SÍ. Pedimos de entrante un variado de fritos y estaban muy buenos, pero la pizza… eso fue un espectáculo. Pedimos la pizza Bomba del Sur, con el borde relleno de queso ricota fresca, tomates amarillos, tomates cherry, burrata en el centro con crema de salami picante, parmesano reggiano y albahaca fresca. Deberían de añadir este sitio como una parada obligatoria en Lanzarote"
"MAMMA MÍA QUE DESASTRE. Así es como debería llamarse este lugar. Llegamos allí a cenar atraídos por su alta puntuación y la cantidad de buenas reseñas que tiene pero fue una catástrofe en todos los sentidos. Tardaron casi 20 minutos únicamente en tomarnos la comanda (y eso que no dejaban de pasar camareros que no sé donde caben ni para qué les pagan), porque siempre parecían agobiados y miraban para otro lado. Una vez pedidas dos pizzas TARDARON MÁS DE UNA HORA en traerlas (después de requerirles en varias ocasiones), supongo que les dio tiempo a cultivar los tomates de la salsa y a sacrificar el cerdo de la mortadela. Da la casualidad de que justo veníamos de un viaje a Italia (que no hace falta tampoco irse tan lejos) y sabemos que no se tarda más de 3 minutos en hacer una pizza napolitana como Dios manda una vez que tienes la masa. Además se cumplió uno de mis grandes temores: que una vez apremiados por nosotros, se dieran tanta prisa al darse cuenta de la demora que acabaran haciendo mal las pizzas. Así fue: la mía directamente no tenía la masa hecha, era básicamente un caldo acuoso de todos los ingredientes con trozos casi sin cortar de pimiento (a la foto me remito); mientras que la de mi pareja, que tenía mejor pinta, estaba mejor horneada pero se les había ido la mano con el aceite que también se hacía difícil tragar. Al final me dicen que me invitan al agua (esa sí de los Apeninos). Wow, que pedazo de gesto que no les resarce ni un poco de la experiencia abominable que nos hicieron pasar."
"Tanto mi chica como yo somos amantes de la pizza napolitana y, en nuestras vacaciones vimos que teníamos está al lado del apartamento y no podíamos perder la oportunidad. Pedimos el calzone tradicional con salami dulce. El salami italiano estaba buenísimo y le daba el toque diferenciador a esta pizza, la masa napolitana perfecta. Muy recomendable. También pedimos de las pizzas la Mamma Stefania, la que más nos gustó de las dos, la Burrata increíble, el tomate con un sabor brutal y el relleno de ricotta de la masa espectacular. Esta es un must del restaurante, buenísima. De postres pedimos la pizza de Nutella, a mi chica la encanta aunque yo no soy especialmente fan. Una buena masa con Nutella y azúcar glass, eso no puede fallar aunque a mí no me atrae especialmente. Yo pedí de postre la tarta de ricotta y pistacho que fue la gran decepción del menú, no sabía ni a ricotta ni a pistacho, era una especie de mousse sin apenas sabor. Totalmente prescindible. De ahí las 4 estrellas y no las 5. Aún así, el restaurante es increíble y las masas napolitanas y sus ingredientes son totalmente top, pero este postre no le hace justicia al resto. Recomendariamos ir y volveríamos sin ninguna duda."
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