MAR.NI Ristorante Calle la Milagrosa, 37, 35660 Corralejo, Las Palmas

MAR.NI Ristorante es un nuevo proyecto gastronómico en Fuerteventura que busca resaltar la cocina de pescado en un entorno rico en materia prima. Su ubicación en la zona FAO 34 le otorga una gran variedad de especies marinas comestibles de alta calidad. En este contexto, se ha creado un restaurante dedicado casi exclusivamente al pescado, cocinado con recetas originales llenas de aromas o servido crudo en deliciosas tartas o ceviches tradicionales.

A pocos pasos del puerto y de la calle principal, lejos del bullicio y el turismo masivo, el ambiente es tranquilo, suave y ligeramente minimalista, ideal para disfrutar de las delicias de esta nueva frontera culinaria. Durante el almuerzo, de 12 a 15 horas, se ofrecen tablas siempre bien presentadas, y por la noche, de 18 a 23 horas, auténtica cocina en la que el pescado es el protagonista en platos de pasta y en los más tradicionales segundos, con atención también a las necesidades de celíacos, vegetarianos y veganos.

Pescados y mariscos marinados, ahumados y crudos. Una comida sencilla pero excelente, elaborada con reglas precisas que son nuestra fortaleza. Destacando la bottarga, un ingrediente preciado del mar Mediterráneo que se combina con la pasta para crear un primer plato de gran sabor y aroma.

Nuestra especialidad es la tabla de embutidos y quesos, productos de primera calidad que combinan a la perfección sabores locales e importados.

Puede reservar a través del formulario de reserva en línea o llamando al 34 690 69 49 63. Estamos ubicados en Calle La Milagrosa 37, 35660 Corralejo, Fuerteventura. Abrimos de lunes a domingo de 19:00 a 23:00 horas, cerramos los miércoles. Puede contactarnos en marnifuerte 34 690 69 49 63 o enviando un correo electrónico a [email protected].