Cantina Panzá PASEO DE LA RAMBLA, 15, Centre, 07003 Palma, Illes Balears

"Asistí a una cena con mi pareja con motivo de nuestro aniversario. Previamente, ella había experimentado una velada en este restaurante y me aseguró que disfrutaría de la experiencia, y acertó por completo; quedé encantado. Quisiera destacar la atención excepcional de la camarera, quien, al percatarse de que nos habían ubicado cerca de una mesa ruidosa, amablemente nos sugirió un lugar más tranquilo. Agradecemos sinceramente su consideración. La calidad de la comida fue sobresaliente, y el precio resultó acorde con la excelencia culinaria ofrecida."

"Fuimos a comer, destacaría los torreznos (espectaculares), el pan de cristal, Gilda (sin más) y el gofre de queso. En cuanto a los platos fuertes: pedimos canelones y estaban crudos (me sorprendió que se lo comentáramos a la camarera y no dijeran nada más al respecto, ni un plato extra de canalones bien hecho, ni un descuento en la factura, NADA. Esto dice mucho de un restaurante!!!. 100e para dos con postres, el borracho excelente pero el coulant sin más. Me ha decepcionado. En la foto se ve como el canelón está crudo. El pulpo tampoco estaba de lo mejor. Yo recomiendo los entrantes típicos."

"Muy buena calidad precio, cada plato pensado con una combinación de sabores sincronizada. Muy buen servicio y buen vermut."

"Este restaurante estaba ubicado en otro lugar de la ciudad, en un local más elegante. La comida ya no tiene aquel glamour q tenia. Nada tiene q ver lo q conocí con lo q ahora se ofrece. Comida rica pero sin pretensiones, además de escasa"

"Este restaurante cambió su ubicación, antes en un hotel boutique de Palma, ahora en la calle la Rambla de Palma. Local precioso von decoración retro. Sigue sorprendiendo en sabores y texturas. La carta es similar, con extraordinarios platos. Las patatas bravas en tres cocciones son sublimes. Los canelones de rabo de toro no probarás otros iguales, excelentes. Muy buena la ensaladilla, también los calamarines fritos con espuma de cítricos. Los buñuelos de chocolate tienen un sabor y textura únicas, pero la presentación te sorprenden. Muy buena carta de vinos."