Casa Colonial Ibiza 07840 Santa Eulalia del Río, Islas Baleares
Descripción
Casa Colonial Ibiza es un lugar único en uno de los sitios más bellos de la isla. Ubicado en una pequeña montaña rodeada de plantas tropicales, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria excepcional en un ambiente inigualable. En verano, se puede disfrutar de las amplias terrazas y el jardín de cócteles bañado por la luz, mientras que en invierno, la acogedora finca ofrece un ambiente cálido junto a una chimenea abierta.
Conversaciones relajadas entre amigos, personal atento pero no intrusivo, un entorno fascinante y comida y bebidas únicas completan la tradición de hospitalidad que se ha cultivado en las regiones más cálidas del mundo y que también se vive en Casa Colonial.
En el corazón de Casa Colonial se encuentra una acogedora finca antigua que encarna el espíritu de Ibiza. En verano, todo el edificio se transforma en un elegante bar lounge que se abre al jardín. Aquí, después de su comida, puede relajarse en cómodos sillones blancos y disfrutar de un cigarro aromático de nuestra amplia selección o simplemente disfrutar de una bebida fresca.
Durante los meses de verano, puede disfrutar de una comida en nuestra gran terraza de estilo colonial. Puede ver a nuestros cocineros preparar su comida en la cocina al aire libre de la terraza, en un wok tailandés o en el horno de leña de olivo.
Durante el día, tendrá una vista maravillosa del campo circundante, y cuando caiga la oscuridad, la luz de las velas y la iluminación discreta darán a la terraza un brillo mágico.
Helechos tropicales sobre cuencos de agua escondidos, un mar de plantas exóticas, música lounge discreta: este es nuestro jardín de cócteles con sus muchos rincones acogedores bajo palmeras. Déjese encantar por el parpadeo atmosférico de las luces y disfrute de uno de los muchos cócteles internacionales preparados para usted por nuestro barman.
Si lo desea, le serviremos nuestra variedad de entrantes como un pequeño aperitivo, o simplemente puede disfrutar de toda su comida en el jardín.
El secreto de nuestros platos radica en su simplicidad. Nos concentramos en lo que realmente importa y ofrecemos una variedad de platos para tentar su paladar con diferentes experiencias de sabor.
Para sorprenderlo, ofrecemos una gama variable de entrantes diarios. Son una mezcla de delicias asiáticas y mediterráneas ligeras. Y para seguir, puede elegir entre una variedad de platos principales, desde curry hasta especialidades francesas y filete.
Solo utilizamos los mejores ingredientes frescos, que compramos a diario. Todo lo que usamos debe cumplir con los altos estándares de nuestra cocina.
Nuestra excelente bodega está repleta de vinos seleccionados de Ibiza, España, Francia y California. Encontrará un vino adecuado para acompañar cada plato.
LAW - The Gin of Ibiza representa un ginebra London Dry de primera clase. Nos comprometemos a la cuidadosa destilación de ingredientes estrictamente naturales sobre la base de alcohol puro de trigo. Nos abstenemos por completo de añadir azúcar o sabores artificiales.
En nuestra fábrica en el corazón de la isla de Ibiza, producimos nuestro propio gin en pequeños lotes, para garantizar que se cumplan nuestras altas expectativas de calidad.
Para todos aquellos que ya lo han reconocido, ¡correcto! El nombre LAW representa las iniciales de los tres fundadores de la empresa, Luna, Alexander y Wolfgang. Pero hay un significado más profundo detrás de ello, a saber, la ley no escrita de Ibiza: Ad libitum* es lo que se dice aquí, según el placer de cada uno.
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
19:30 - 23:00
Martes:
Día libre
Miércoles:
19:30 - 23:00
Jueves:
19:30 - 23:00
Viernes:
19:30 - 23:00
Sábado:
19:30 - 23:00
Domingo:
19:30 - 23:00
Reseñas
"Comida espectacular y precioso restaurante"
"La comida exquisita, Le mis en cène perfecta ambiente luz muy cuidado por mi trabajo viajo mucho a ibiza y lo conocia como un clásico me sorprendió la cocina Marlene es un poco istrionica y cargante su personaje como si te diera clases de no se que pero el sstaf en general impecable me sorprendió los felicite por instagram y ni un gracias pero felicito nuevamente al chef"
"Ya no es lo que era, … el servicio muy lento. Tardaron un montón en atendernos y en traernos lo pedido. No fue agradable, no nos sentimos bien atendidos."
"Comida buenísima y muy bien orquestada el trato espectacular y el sitio precioso"
"Este restaurante ya clásico de ibiza, se merece una reseña completa, detallada y totalmente honesta. El lugar es una casa situada en una colina de estilo colonial muy bonita, bien cuidada, con parking amplio y fácil de localizar. Tiene una zona chill out preciosa para tomar un combinado, una tienda pequeña, y zonas con jardines. Puedes ver en las fotos un poco el parque y el menú. El menú, consiste en 5 pequeños entrantes que escoge el chef y un plato principal que escojes tu ( 39€ por persona). Los entrantes son sabrosos, ricos y pequeños, pero sería muy complicado comerse una ración completa de los mismos ( se harían muy pesados) No me gustó nada pero nada ( éramos 7 personas) que algunas de esas tapas no fueran individuales. POR ejemplo : una fondue de queso a compartir entre 3 es muy poco práctico e incómodo de hacer partes iguales o por ejemplo una sopa de marisco, creo que lo mínimo son raciones individualizadas. Por cierto, el pan con salsas muy rico y recomendable si vas (3.4€ por persona que puede parecer caro pero no lo es si lo comparas con lo que cobran en esta isla por pan con ali olí) los entrantes fueron atún, sopa, fondue de queso, jamón iberico, queso de cabra con base y una croqueta asiática. Todo rico pero, repito no para repetir ni ser un plato grande. Los platos principales, son muy generosos, bien presentados y de calidad acorde al precio. Solomillo al punto con verduras, pato genial, pescado excelente etc.. Los platos principales, repito, muy generosos y muy buenos. Los camareros, muy muy agradables pero algo despistados, sobre todo al principio que el local estaba muy lleno ( tienes que reservar sí o si), había que pedir algunas cosas varias veces, se olvidaron de otras y confundieron unas cuantas. Pero, muy amigables, simpáticos y de buen humor. Los postres... Primero, se equivocaron con uno, mi amiga pidió copa de helado y le trajeron sorbete, y aunque se lo comentamos varias veces no reconocieron su error ( no lo cobraron). Pero, lo importante es por 9.5€ te esperas un postre más o menos espectacular y fueron una decepción. La sopa de chocolate blanco sabía demasiado a yogur, el sorbete de cactus sabía más bien a agua, el brownie demasiado pequeño duro y sin sabor a chocolate... No recomiendo los postres, mejor opta por un combinado o un cockteil. Y para mi lo peor de todo... El sablazo doloroso de las bebidas! No puedo entender, que cobren 7.5€ por una botella de agua! El vino muy caro no hay opciones por menos de 25/30€...un café 3.8€....terrible ese aspecto. Así que la conclusión, es que si, es un lugar muy agradable, nos sentimos muy cómodos y agusto, tranquilo pero con ambiente, comida con un precio ' razonable' y bebidas tremendamente caras, que recomiendo por supuesto visitar pero no es un lugar para ir muy a menudo ya que es bastante caro y el menú no es muy variado."
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