Cova Negra Restaurant Carrer Dones de la Llata, 7, 07580 Capdepera, Illes Balears
Descripción
Cova Negra es un restaurante que se encuentra en Capdepera, específicamente en la Carrer Dones de la Llata, 7. Ofrecemos una propuesta gastronómica basada en el producto fresco y de alta calidad, respetando su esencia y pureza. Nuestro chef, Pablo Tamarit, combina las últimas tendencias gastronómicas con los mejores productos del mercado, creando platos únicos y deliciosos.
En cuanto a los vinos, en Cova Negra contamos con una cuidada selección de vinos de la isla, nacionales e internacionales que complementan a la perfección las creaciones de nuestro chef. Además, ofrecemos maridajes para nuestros menús y una amplia selección de vinos por copas.
En nuestro restaurante, también contamos con un Bar-Coctelería único, ubicado en la antigua capilla del convento. Nuestro Bartender se encarga de crear desde los cócteles más clásicos hasta sus propias creaciones, todo hecho con la mayor dedicación y excelencia.
Además, ofrecemos un servicio de mesa por 5€ por persona, que incluye panes caseros, aceite de oliva Finca Rocamel·la, mantequilla casera, café de París y un aperitivo del chef. También realizamos reservas para que puedas disfrutar de una experiencia gastronómica única en Cova Negra.
En cuanto al tratamiento de tus datos personales, en Cova Negra cumplimos con el Reglamento General de Protección de Datos RGPD UE 679/2016 y la Ley Orgánica 3/2018 de 5 de Diciembre, de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales. Nos comprometemos a proteger tus datos y a respetar tu privacidad en todo momento.
Si deseas disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y exclusivo, te invitamos a visitar Cova Negra. Te esperamos en la Carrer Dones de la Llata, 7, 07580 Capdepera, Mallorca. No dudes en contactarnos para realizar una reserva o para obtener más información sobre nuestros servicios. ¡Te esperamos!
Fotos
Contactos
Carrer Dones de la Llata, 7, 07580 Capdepera, Illes Balears, España
Horario de apertura
Lunes:
19:00 - 22:30
Martes:
19:00 - 22:30
Miércoles:
19:00 - 22:30
Jueves:
19:00 - 22:30
Viernes:
19:00 - 22:30
Sábado:
19:00 - 22:30
Domingo:
19:00 - 22:30
Reseñas
"Degustamos el menú de la tercera edición de cocinas y cocineros con alma, desde que llegamos el trato fue espectacular, el ambiente y las vistas te aportan calma en todo momento. Respecto al menú un 10/10 ✨sus entrantes increíbles a destacar la burrata. En nuestro caso elegimos el arroz con magret de pato estaba exquisito. El broche de oro a parte de cocina, se lo lleva sala donde en especial ROBERTO y ILDARA nos trataron súper bien, Gracias!!"
"Espectacular la comida y las instalaciones. Inmejorable servicio, super atentos y amigables. La decoración y el mobiliario es de mucha calidad, muy agradable. Enhorabuena al equipo del restaurante y el hotel. Volveremos seguro."
"Nos han dado una atención fantástica. El arroz con carabineros es espectacular. Nos quedamos con ganas de volver a probar el arroz negro otro día. El servicio impecable y el ambiente muy acogedor con musica de fondo."
"Fuimos para celebrar nuestro aniversario. Llamamos para reservar y nos atendió MariCarmen. Una chica encantadora y muy agradable. Aunque no es necesario reservar, en agosto al llegar había bastante sitio libre. Una experiencia muy agradable. También me gustaría decir gracias al camarero que nos sirvió, no le pregunté el nombre pero fue muy simpatico también. Es toda una experiencia desde el primer momento. El ambiente con la música de fondo. La atención por parte de los camareros un 10. Nosotros no tomamos entrantes, pero nos trajeron pan para mojar en aceite de 40 años y sal y pimienta. Y un nacho con guacamole que se notaba que estaba recién hecho y también muy rico. De comer pedimos arroz con carabinero seco para 2 personas. Que decir del arroz, un espectáculo en boca. Una fantasía cada bocado. El carabinero suave con el toque crunchy de fuera. Y según ibas tomando el arroz de vez en cuando te sorprendían toques crujientes del cerdo. La forma en la que el arroz conseguía todos los sabores.. espectacular. En cuanto a cantidades , muy generoso. La paella para dos dio para nuestros dos platos y repetir 3 veces. La sangria estaba bien. En total nos salió a 84€ (42€ pax) sin entrantes y sin postre. También decir con el arroz acabamos tan llenos que no nos entraba nada más. Muy recomendable. Vimos preparar unos crepes y todo un espectáculo. Muchas gracias por los profesionales y el servicio. Todo un gusto."
"Visite el restaurante y, sin duda alguna, fue una experiencia excepcional de principio a fin. Desde el momento en que ingresé, fui recibido por personal del restaurante demostró un servicio impecable, mostrándose atento y amable en todo momento. Destaco especialmente la creatividad y la atención al detalle en cada plato. El ambiente del restaurante es acogedor y elegante. En resumen, uno de los mejores restaurantes de la zona. Desde su impecable servicio hasta su deliciosa comida, todo superó mis expectativas. Repetiremos"
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