Refugi Biniati Vell Biniati, 07711 Sant Lluís, Illes Balears

El Refugi Biniati Vell es una combinación única de albergue y entorno rural en Menorca. Nuestro principal objetivo es crear un buen ambiente y ofrecer un trato familiar a nuestros huéspedes. Estamos ubicados en unas tradicionales casas de predio menorquín, donde excursionistas, viajeros, turistas y cualquier persona que cruce nuestras puertas experimentará la serenidad y tranquilidad de un lugar que conserva toda su arquitectura original.

Nos encontramos en un camino rural entre las poblaciones de Sant Lluís y Sant Clemente, a aproximadamente 6 km del albergue. El aeropuerto de Menorca está a unos 11 km de distancia (15 minutos en coche) y Maó se encuentra a la misma distancia. A 6 km de distancia, encontrarás playas como Binibeca, Binisafuller, Binidali y otras calas en el sureste de la isla. Además, a menos de 2 km de distancia, se encuentra el Cami de Cavalls, el legendario sendero que rodea toda la isla de Menorca.

El Refugi Biniati Vell forma parte de una pequeña explotación agrícola familiar que comenzó este proyecto en 2015 con el objetivo de recuperar este antiguo predio abandonado durante más de 30 años debido al despoblamiento rural que ha afectado a la isla de Menorca en los últimos años.

En el ámbito agrario, nos especializamos en el cultivo de uva de mesa de la variedad "Moscatel Alexandria", que es típicamente mediterránea y una de las variedades más antiguas que aún persisten sin modificaciones genéticas. Nuestra uva se puede consumir como uva de mesa, uva pasa o destinarse a la producción de vino.

También apostamos por el cultivo de numerosos árboles frutales de diferentes variedades y alrededor de cien higueras autóctonas. Los higos son un producto muy arraigado a la gastronomía menorquina, pero su número y producción han disminuido considerablemente en los últimos años debido al abandono rural, el envejecimiento de los árboles existentes, las plagas, entre otras causas.

Nuestra finca se extiende por 10 hectáreas y en ella viven nuestros burritos, ovejas, gallinas, cerditos y un pony. Todos ellos agradecen las visitas, especialmente si vienen acompañadas de un regalo como un trozo de pan sobrante del desayuno o una zanahoria.

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